油煎黄米糕的做法油煎黄米糕怎么做_生活知道

1、食材：黄米适量，调料植物油适量，红糖适量。
2、大黄米适量,放入磨粉机中打成黄米粉。
3、倒入容器中，加入适量温水调成可流动粉浆。
【油煎黄米糕的做法油煎黄米糕怎么做】
4、倒入抹油的不锈钢盘中，开水上屉中火蒸25分钟。
5、蒸好后取出，煎锅中倒入可以没过锅底的油。
6、将糕倒入锅中，中火煎。
7、一面金黄后翻面煎另一面直至双面金黄后取出。
8、适量红糖加适量水，小火煮沸五分钟后倒入深碗中，将煎好的糕放入红糖水中浸泡后食用或蘸食。