1、食材:黄米适量,调料植物油适量,红糖适量 。
2、大黄米适量,放入磨粉机中打成黄米粉 。
3、倒入容器中,加入适量温水调成可流动粉浆 。
【油煎黄米糕的做法 油煎黄米糕怎么做】
4、倒入抹油的不锈钢盘中,开水上屉中火蒸25分钟 。
5、蒸好后取出 , 煎锅中倒入可以没过锅底的油 。
6、将糕倒入锅中,中火煎 。
7、一面金黄后翻面煎另一面直至双面金黄后取出 。
8、适量红糖加适量水 , 小火煮沸五分钟后倒入深碗中 , 将煎好的糕放入红糖水中浸泡后食用或蘸食 。
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