1、食材:桃子数个,白酒适量 , 冰糖100g,盐少许 。
【桃子泡酒的做法 桃子泡酒的做法比例】2、桃子用盐搓洗,切成小丁,用厨房纸巾擦干或是晾干,备用 。注意桃子要干燥无水 。
3、准备装桃子酒的罐子 , 用热水洗罐子消毒,晾干 。
4、按照“一层桃子 , 一层冰糖”将罐子铺到七分满 。
5、把白酒倒入罐子中,没过桃子为准 。
6、注意白酒在42度以上,根据个人接受酒精程度调整即可 。
7、然后密封三个月,就可以享受桃子酒的美味啦!
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