1、土鸡清洗干净,剪小块 。
【砂锅土公鸡怎么做 砂锅土公鸡怎么做好吃】2、凉水下锅,加入2片姜片,2ml料酒,边焯边搅拌 。
3、水开后用勺子撇去浮沫,用笊篱捞出 。
4、砂锅坐水,下入花椒粒、大料、桂皮、白芷、香叶 。大火煮开,逼出调料的香味 。
5、水开后加入鸡块 。
6、加入葱段、1片姜片、2瓣蒜 。盖盖,再次煮开后改小火炖 。
7、炖至半个小时,加入盐,枸杞 。继续煮至鸡肉软烂 。(根据鸡的老嫩程度,掌握时间) 。
8、盛入大碗,肉香汤鲜即可 , 用砂锅炖土公鸡就做好了 。
相关经验推荐
-
-
-
唐高祖李渊在位8年最后被迫禅位,大唐开国皇帝为何如此憋屈
-
-
-
-
-
dnf高级探险家值的购买吗(dnf高级探险家玩法详解)
-
-
洛阳中考志愿一共能填多少个高中? 洛阳中考志愿可以填几个学校
-
《你给我的喜欢》大结局剧透 《你给我的喜欢》大结局剧透
-
小麦面粉能不能放冰箱保鲜盒里 小麦面粉能不能放冰箱保鲜盒
-
-
-
穿越火线手游挟天子以令诸侯是哪一把武器的介绍?cfmAK47孟德武器介绍答案[多图]
-
尿素兑水比例表,多大浓度能除草虫 尿素兑水比例表,多大浓度能除草
-
原神:米宝被舅舅逼急了,放出须弥前瞻资讯,草元素反应来了
-
-
红旗连锁全场商品抵扣券如何使用 红旗连锁购物券怎么用
-