土豆片怎样炒好吃又简单又好吃土豆片这么炒好吃_生活知道

1、土豆500克、大蒜10克、植物油25克、盐3克、酱油10克（各适量）,豆瓣酱适量。
【土豆片怎样炒好吃又简单又好吃土豆片这么炒好吃】2、土豆去皮洗净切成薄片。
3、蒜切成蒜末,备用。

4、待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右；
5、然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水,不然容易粘锅,；
6、待土豆变色后加入适量盐调味即可。
7、出锅前，熄火，加入蒜末，翻匀，出锅。