茅台为什么那么贵,茅台为什么贵揭秘茅台酒的制作工艺和市场价格？_生活知道

1、茅台为什么贵揭秘茅台酒的制作工艺和市场价格?首先，茅台酒的制作工艺决定了它的珍贵程度。每一瓶茅台酒都需要经过多年的陈酿，才能达到最佳的口感和香味。而且，茅台酒的生产过程也需要极为精细的控制，这也意味着茅台酒的产量非常有限。
【茅台为什么那么贵,茅台为什么贵揭秘茅台酒的制作工艺和市场价格？】茅台酒是中国的一种名酒，因其独特的口感和珍贵的历史价值而备受推崇。然而，茅台酒的价格也是相当昂贵的，那么茅台为什么贵呢？接下来，我们将揭秘茅台酒的制作工艺和市场价格。
其次，茅台酒的珍贵也与其历史价值有关。茅台酒已经有数百年的历史，是中国的一种传统名酒。在历史上，茅台酒曾经是皇室贵族的专享饮品，因此茅台酒也被赋予了一定的文化价值。
茅台酒是以高粱为原料，采用传统的酿造工艺制成的。经过蒸馏、发酵、陈酿等多道工序，最终形成了独特的香味和口感。茅台酒的制作工艺十分复杂，需要经验丰富的酿酒师进行精细控制，因此茅台酒的生产过程也非常费时费力。而且，茅台酒的生产地点也非常有讲究，只有贵州省茅台市才能生产真正的茅台酒。
最后，茅台酒的市场价格也与供需关系有关。茅台酒的产量非常有限，而需求却非常旺盛。因此，茅台酒的价格也在不断攀升。
茅台酒是以高粱为原料，采用传统的酿造工艺制成的。经过蒸馏、发酵、陈酿等多道工序，最终形成了独特的香味和口感。茅台酒的制作工艺十分复杂，需要经验丰富的酿酒师进行精细控制，因此茅台酒的生产过程也非常费时费力。而且，茅台酒的生产地点也非常有讲究，只有贵州省茅台市才能生产真正的茅台酒。
其次，茅台酒的珍贵也与其历史价值有关。茅台酒已经有数百年的历史，是中国的一种传统名酒。在历史上，茅台酒曾经是皇室贵族的专享饮品，因此茅台酒也被赋予了一定的文化价值。
茅台酒是以高粱为原料，采用传统的酿造工艺制成的。经过蒸馏、发酵、陈酿等多道工序，最终形成了独特的香味和口感。茅台酒的制作工艺十分复杂，需要经验丰富的酿酒师进行精细控制，因此茅台酒的生产过程也非常费时费力。而且，茅台酒的生产地点也非常有讲究，只有贵州省茅台市才能生产真正的茅台酒。
最后，茅台酒的市场价格也与供需关系有关。茅台酒的产量非常有限，而需求却非常旺盛。因此，茅台酒的价格也在不断攀升。
茅台酒是以高粱为原料，采用传统的酿造工艺制成的。经过蒸馏、发酵、陈酿等多道工序，最终形成了独特的香味和口感。茅台酒的制作工艺十分复杂，需要经验丰富的酿酒师进行精细控制，因此茅台酒的生产过程也非常费时费力。而且，茅台酒的生产地点也非常有讲究，只有贵州省茅台市才能生产真正的茅台酒。
茅台酒的市场价格一直以来都是居高不下的。目前，茅台酒的价格已经超过了一万元人民币一瓶，甚至有些珍藏版的茅台酒价格更是高达数十万元人民币。那么，茅台酒为什么这么贵呢？
总之，茅台酒之所以贵，是因为它的制作工艺十分复杂，历史价值非常珍贵，以及供需关系的影响。虽然茅台酒的价格很高，但是它的口感和文化价值也是无法替代的。
首先，茅台酒的制作工艺决定了它的珍贵程度。每一瓶茅台酒都需要经过多年的陈酿，才能达到最佳的口感和香味。而且，茅台酒的生产过程也需要极为精细的控制，这也意味着茅台酒的产量非常有限。
茅台酒是中国的一种名酒，因其独特的口感和珍贵的历史价值而备受推崇。然而，茅台酒的价格也是相当昂贵的，那么茅台为什么贵呢？接下来，我们将揭秘茅台酒的制作工艺和市场价格。
其次，茅台酒的珍贵也与其历史价值有关。茅台酒已经有数百年的历史，是中国的一种传统名酒。在历史上，茅台酒曾经是皇室贵族的专享饮品，因此茅台酒也被赋予了一定的文化价值。
茅台酒是中国的一种名酒，因其独特的口感和珍贵的历史价值而备受推崇。然而，茅台酒的价格也是相当昂贵的，那么茅台为什么贵呢？接下来，我们将揭秘茅台酒的制作工艺和市场价格。
最后，茅台酒的市场价格也与供需关系有关。茅台酒的产量非常有限，而需求却非常旺盛。因此，茅台酒的价格也在不断攀升。

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2、飞天茅台为什么那么贵飞天茅台那么贵因为产能有限。茅台是酱香型白酒，产品生产周期相对较长，受到环境、生产工艺、原材料等影响，市场上自然供不应求。从原材料到成品再到销售到市场至少需要5年的时间。
流露到市场销售的仅为茅台酒厂产量的30% 。所以，固定产量流到市场不多，庞大的消费市场很难填补，就是这理。而且茅台集团总经办表示没有上调出厂价，货源不足是零售市场上涨的主要原因。

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3、茅台酒为什么这么贵问题一：茅台为什么这么贵因为茅台酒的工艺复杂繁琐，成本较高。
复杂的酿造工艺：如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。
问题二：茅台酒为什么这么贵，酱香型白酒有什么好处茅台酒是国酒啊，是酱香型的啊，53度酱香型的酒都是很贵的，给你些资料你看看吧
茅台酒之所以称之为“国酒”，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声，因而当之无愧。
茅台酒（酱香型白酒）生产工艺是我国白酒工艺的活化石。在一年时间里，将粮食中的淀粉不断发酵，经过多次蒸煮，慢慢“逼出”其中的酒精和其他有机物，这是茅台型酱香酒与其他白酒最大的不同。
1964年，现任茅台酒厂集团有限公司董事长季克良与未婚妻徐英大学毕业来到茅台厂工作，他们是茅台厂历史上最早的发酵专业大学生。
今年67岁、已是满头银发的季克良对我回忆，他对当时茅台酒技艺之复杂感到震惊，书本上的介绍不仅粗率且错误百出。他对徐英说，我们不说话，慢慢观察、学习，也许10年后才有发言权。直到第11年，季克良当上了酒厂生产科的副科长，写了一份“生产作业指导书” ，对茅台工艺做初步总结和规范。
酿酒的技术本质上十分简单，两句话即可说清：第一步将粮食中的淀粉转化为葡萄糖；第二步将葡萄糖转化为乙醇（酒精）。但事实上，酒之所以甘醇馥郁，并非乙醇的作用，而得益于发酵酿酒过程中的副产物――大量的酸酯类有机物。这些复杂的有机物群构成了口感、味道、香味、回味等一系列感受。目前已知浓香型酒中，香型成分有400多种物质，主要成分为己酸乙酯，而酱香酒中的香型物质高达1200多种，主体香型成分至今还不清楚。
茅台地区酿酒历史可追溯至东汉。汉使唐蒙出使夜郎路过今天的二郎时，僚人便用自酿的“X酱酒”来招待他。唐蒙把“X酱酒”带回长安，令汉武帝大加赞赏，从此钦定其为岁岁来朝的贡酒。茅台当地人告诉我，X酱就是当地的拐枣，也叫鸡爪子，学名叫枳犋，果实外皮比较青涩，而果肉比较甜。汉武帝喝的其实是低度果酒。
在蒸馏技术发明前，中国人饮用的基本是酿造工艺生产的米酒，酒精浓度不超过20度。蒸馏技术的产生，推动了酿酒技艺革命，明朝时期已经出现了高度“烧酒” 。但是蒸馏酒的技术是如何发明的还是一个谜。
“茅台（酱香型白酒）的生产工艺是我国白酒工艺的活化石。”季克良对我说。在一年时间里，将粮食中的淀粉不断发酵，经过多次蒸煮，慢慢“逼出”其中的酒精和其他有机物，这是茅台型酱香酒与其他白酒最大的不同。
酿酒的第一步是制曲。
每年端午后，酒师们开始制造曲药。曲药以小麦为原料，先将小麦粉碎，加入水和“母曲”搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。“刚来的工人都受不了这个活，踩两天腿就会疼得下不了楼。”茅台制曲车间的一名工人对我说。
制曲时间在夏天，制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长，这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。每到夏天，制曲车间的门上爬满了一层名为“曲蚊”的小虫，人一张口甚至能吸进几只。制曲需要的就是这样的微生物环境。
小麦经过“踩曲”做成“曲块”，用谷草包起来，进行“装仓” 。大约10天后再进行“翻仓”，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。再过30～40天，曲块就做好可以出仓了，但是要使用的话还需要存储40天以上。在使用之前，要将曲块“切碎”，越碎越好。经过这样一番工序，生产一块合格的酒曲至少要3～5个月。
制好酒曲，……>>
问题三：茅台酱香酒为什么这么贵茅台酒是国酒啊，是酱香型的啊，53度酱香型的酒都是很贵的，给你些资料你看看吧
茅台酒之所以称之为“国酒” ，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在我国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声，因而当之无愧。
茅台酒（酱香型白酒）生产工艺是我国白酒工艺的活化石。在一年时间里，将粮食中的淀粉不断发酵，经过多次蒸煮，慢慢“逼出”其中的酒精和其他有机物，这是茅台型酱香酒与其他白酒最大的不同。
1964年，现任茅台酒厂集团有限公司董事长季克良与未婚妻徐英大学毕业来到茅台厂工作，他们是茅台厂历史上最早的发酵专业大学生。
今年67岁、已是满头银发的季克良对我回忆，他对当时茅台酒技艺之复杂感到震惊，书本上的介绍不仅粗率且错误百出。他对徐英说，我们不说话，慢慢观察、学习，也许10年后才有发言权。直到第11年，季克良当上了酒厂生产科的副科长，写了一份“生产作业指导书” ，对茅台工艺做初步总结和规范。
酿酒的技术本质上十分简单，两句话即可说清：第一步将粮食中的淀粉转化为葡萄糖；第二步将葡萄糖转化为乙醇（酒精）。但事实上，酒之所以甘醇馥郁，并非乙醇的作用，而得益于发酵酿酒过程中的副产物――大量的酸酯类有机物。这些复杂的有机物群构成了口感、味道、香味、回味等一系列感受。目前已知浓香型酒中，香型成分有400多种物质，主要成分为己酸乙酯，而酱香酒中的香型物质高达1200多种，主体香型成分至今还不清楚。
茅台地区酿酒历史可追溯至东汉。汉使唐蒙出使夜郎路过今天的二郎时，僚人便用自酿的“X酱酒”来招待他。唐蒙把“X酱酒”带回长安，令汉武帝大加赞赏，从此钦定其为岁岁来朝的贡酒。茅台当地人告诉我，X酱就是当地的拐枣，也叫鸡爪子，学名叫枳犋，果实外皮比较青涩，而果肉比较甜。汉武帝喝的其实是低度果酒。
在蒸馏技术发明前，中国人饮用的基本是酿造工艺生产的米酒，酒精浓度不超过20度。蒸馏技术的产生，推动了酿酒技艺革命，明朝时期已经出现了高度“烧酒” 。但是蒸馏酒的技术是如何发明的还是一个谜。
“茅台（酱香型白酒）的生产工艺是我国白酒工艺的活化石。”季克良对我说。在一年时间里，将粮食中的淀粉不断发酵，经过多次蒸煮，慢慢“逼出”其中的酒精和其他有机物，这是茅台型酱香酒与其他白酒最大的不同。
酿酒的第一步是制曲。
每年端午后，酒师们开始制造曲药。曲药以小麦为原料，先将小麦粉碎，加入水和“母曲”搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。“刚来的工人都受不了这个活，踩两天腿就会疼得下不了楼。”茅台制曲车间的一名工人对我说。
制曲时间在夏天，制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长，这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。每到夏天，制曲车间的门上爬满了一层名为“曲蚊”的小虫，人一张口甚至能吸进几只。制曲需要的就是这样的微生物环境。
小麦经过“踩曲”做成“曲块” ，用谷草包起来，进行“装仓” 。大约10天后再进行“翻仓”，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。再过30～40天，曲块就做好可以出仓了，但是要使用的话还需要存储40天以上。在使用之前，要将曲块“切碎”，越碎越好。经过这样一番工序，生产一块合格的酒曲至少要3～5个月。
制好酒曲，时间已从初夏转入仲秋……>>
问题四：为什么贵州茅台股票那么贵？公司效益好，分红多，市场认可
问题五：茅台酒为什么这么贵？4年前的时候，茅台价格达到历史最高点，一瓶售价在2000元以上。这样的奢侈品可不是谁都能买的起的。就算是随着政策的改变，现如今的茅台价格也是不菲。今年春节过后，最新的飞天茅台价格在880元以上，官方并通告，低于850元的茅台均为假冒商品。那为什么飞天茅台的价格这么贵呢？
一、 *** 生产茅台酒
由于，茅台酒的生产周期比较长，加上受到环境、生产工艺、原材料等影响所以酿造的茅台酒产量有限。从原材料到成品再到销售到市场需要5年的时间。飞天茅台，生产周期为一年，投料两次，投料量各占50% ，加上特殊的酿造工艺，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒后再经过4年以上的时间贮藏，最后与5年、10年、20年、30年的基酒勾兑后再流到市场上。然而，曾经茅台酒厂也曾想过到别处去建厂再扩大酿酒基地，但是结果不尽人意，酿不出茅台的味道。
二、 *** 茅台流入市场
茅台，一直是专供特别渠道的。流露到市场销售的仅为茅台酒厂产量的百分之三十。所以，固定的产量加上流露市场的量不多，难以填补市场庞大的消费市场。物以稀为贵，就是这个道理。
三、销售模式的导致
市面上茅台酒的稀少，其珍贵却被不法分子利用，大量制造假茅台。而消费者不能自主辨别其真伪，只能去专卖店购买，所以经销商借此机会，坐地起价，茅台酒价格久高不下。
各方面都促使飞天茅台的价格久高不下，被冠以国酒之名，其质量也是毋庸置疑的。
问题六：茅台酒为什么那么便宜真茅台是这样的。现在得八九百吧。。
你拍那个是茅台镇的，茅台镇是一个地名！那个镇生产的酒。。这个价格应该是酒精勾兑的！成本不超过3块
问题七：茅台酒为什么这么贵茅台酒，已经成为中国白酒乃至世界白酒的第一品牌，并且自称国酒，而且已经获得越来越多的认可和肯定。之所以有人喜欢喝，原因如下：
1、面子消费的需要。有品牌影响力的酒，喝起来才有面子，要面子的人当然喜欢用茅台酒来充面子。
2、追求优良品质的酒。茅台酒由于特殊的工艺，造就了优良的品质和口感，一些追求品质生活的人自然对茅台酒情有独钟。
3、一些官场人士，在严控三公消费之前，喝惯了茅台酒的味道。现在虽然严控了三公消费，但为了满足习惯了口感和味道，所以想办法也要喝茅台酒。
4、因为茅台酒价格昂贵，所以通常是喝茅台的不买，买茅台的不喝，通俗地说就是，买茅台的人一般是用来送礼的而舍不得自己喝，而喝茅台的人一般不花钱买而是收礼所得。
问题八：茅台酒为什么这么贵？酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。
问题九：酱香型茅台酒为什么很多人都喜欢喝．酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。2．浓香型，又称泸香型以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首，全国八大名酒中，五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。3．清香型，又称汾香型以山西杏花村汾酒为主要代表，清香型白酒酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，酒味纯正，醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气，其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。4．米香型米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液，是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，给人以朴实纯正的美感，米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多，共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。5．兼香型，通常又称为复香型，即兼有两种以上主体香气的白酒这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华，在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型白酒之间风格相差较大，有的甚至截然不同，这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气，具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表，董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点，风格独特。以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型，但是，有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样，就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说，它们的香气和风味也有显著的区别，其香韵也不相同，因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外，还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。酒品香型风格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今对人类来说还是个谜，有待于进一步的研究和挖掘，随着我国酿造科学的发展，我国白酒将会涌现出更多的独特风格。
以前大山里种的粮食运不出去，粮食太多了，就酿成了酒，因为交通不方便，酒也运不出去，酒就越来越多，后来交通方便了，就说酒放的越久越香。
回答那么长有什么用，茅台贵是因为我们公务员数量多。

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4、茅台为什么这么贵物以稀为贵，这是茅台酒贵的原因。因为茅台酒生产环境要求严格，生产原料非常有限，生产工艺复杂。这就造成了每年茅台酒的产量非常有限，而且不可扩产。有限的茅台酒投入市场后。可谓是僧多肉少。每年的茅台酒喝一瓶就少一瓶。这就导致了每年的茅台酒价格居高不下，并且老酒价格更高的原因。
首先是酿酒环境，茅台镇位于贵州遵义市。全年冬暖夏热，风小湿润。这就给微生物提供了天然的生存环境。据说，茅台镇适合酿酒的微生物多大1400多种。
其次是酿造原料，茅台酒的酿造选用当地特产的“红樱子”糯高粱。这种高粱颗粒饱满，外表皮厚。内在淀粉含量高。只有当地优质的红高粱，才能满足茅台酒酿造过程中，七次取酒，杂质少，原酒优质的特点。
最后就是茅台酒的酿造工艺。茅台酒属于酱香型白酒。酱香型白酒严格按照12987的酿造工艺。工艺复杂，酿造周期长。一年才可以酿成基酒。基酒酿造完成后，需要在酒窖里存放四年以后再勾兑不同年份，不同风味的老酒。酿造成大家熟知的茅台口味，才能封装出厂。
所以茅台酒酿造环境严格，原料稀缺，酿造工艺复杂，周期长。这就造成了茅台酒一瓶难求，价格居高不下的根本原因。
茅台酒的选购
1、不能贪图便宜。散酒较为便宜，我们知道，可能是我们购买来自茅台镇的茅台酒或者是赖茅酒，需要花费较多的钱，但是对于茅台镇的散酒来说，因为包装较为简单，所以价格较低，这也是消费者购买散酒的主要原因。虽然是这样，专家并不建议消费者购买过于便宜的白酒。
2、看其色，食其味。虽然是散酒，只要是茅台镇正规酒厂生产的，都是透明的，很多假的散酒是有漂浮物或者是浑浊的，不建议大家饮用。消费者品尝之后觉得有怪异的味道，应该立即停止饮用。
3、选择正规的渠道。不管是选择网上购物渠道还是现实中的商场进行购买，一定要认准正规的卖家，淘宝网上面的卖家并不可信，选择网上商城购买的时候一定要选择类似于酒伯乐这样专门售卖茅台镇白酒的网上商城。
以上内容参考：百度百科-茅台酒

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5、贵州茅台有啥好的,为何可以卖那么高的价格?(贵州茅台为何这么贵)茅台酒有啥好的，为什么可以卖那么贵的价格？简单回答几点：
1.飞天茅台酒是最便宜的茅台酒。如果只看53度、500毫升的茅台酒，低度、小容量、系列酒不看，其实大家通常说的飞天茅台酒，已经是最便宜的茅台酒了。其他小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、年份酒酒质的茅台酒售价更高。
2.贵在稀缺。贵州茅台酒自上世纪五十年代初上市以来，花了五十余年年产量才突破1万吨，胎生就稀缺。虽然现在的年产量达到了世纪初的五倍左右，国强民富，需求也上去了。
3.贵在匠心。一瓶茅台酒，从生产、贮存到出厂需要五年时间，而且坚持只用贵州当地的糯高粱，严格把关各生产流程，即便茅台酒如今年产量数万吨，整体品控做得十分好。
4.贵在品牌。其实这也是最重要的一点，塔尖上的那个圈子认茅台，社会认茅台。不论是品饮还是社交、收藏，是门票，有流通。
原因有三:一.僧多粥少，供不应求。现产量虽已达到5万吨，但离需求还有很远的一段距离。二.据说茅台含有1000多种微量元素，对人体身体健康很有帮助，并还有药用和保健作用。三.有抗癌作用，还可杀死幽旋螺门杆菌。喝茅台这些好处是前茅台董事长季克良同志提出来的，他用自己的亲身经验阐述了喝茅台的重要性，这也是导致了茅台酒一瓶难求和价格飞涨的主要原因！最后用雨果的一句话作结束语:上帝造水，人类造酒。
其实每一种酒都有自己的消费群体，茅台酒也是这样，五粮液剑南春等也莫过如此。
茅台酒之所以形成了今天这个局面，都是虚荣，投机，腐败，盲目跟风导致的。现在茅台酒及其股票基本上都是集中在资本大鳄，经销商，大黄牛手里。这些人现在只能够击鼓传花，自欺欺人了。如果一旦散户接盘，肯定会哗啦啦一泻千里的。
今天的茅台很难去用市场角度去分析它，这个不需要融资，未来也不需要扩张的企业，却拥有着1.8万亿的市值，超过整个贵州省一年的GDP ，也就是说贵州茅台“富可敌省”，甚至网上开玩笑说，茅台已经是继上海和北京之后第三大城市。然而这个走不出国门的巨无霸是如何成长为今天这样子的呢？本篇将详细介绍，茅台如何成为酒桌奢侈品的象征，如何成为“国酒”文化符号的。
茅台霸主地位是如何炼成的？
上个世纪30年代，茅台与老一辈革命家产生了“战斗友谊”，尤其是1935年，四渡赤水的时候，战士们用72°的茅台消毒，替代酒精使用，成为最早的历史渊源。后来茅台用于招待外宾，也为其品牌增色不少。
在计划经济时代，我们需要出口粮食换取外汇，再利用这些外汇购买国外的机械设备，在这一时期，茅台酒也成为仅有的几个能够出口的商品，建国初期，一吨茅台能换取40吨钢材，甚至还创建了专供出口的品牌-飞天茅台，期望获得更多的外汇。
茅台虽然在国外有一定知名度，但是在国内，远没有达到今天的高度。今天众多白酒企业都不再争夺冠军，而是在争谁是季军。无论泸州老窖还是山西汾酒，过去白酒的销量冠军，不再把茅台当做敌人，五粮液似乎才是它们追赶的目标。
40年前，完全不是这种情形，似乎有群雄称霸的势头。1988年，我们国家放开了白酒价格管制，因此众多酒企开始分化为两条路线，一条走平民路线，另一条走高端路线。汾酒、泸州老窖、古井贡选择了低价走量的路线，而茅台、五粮液则选择了高端路线。
1994年，汾酒率先在上交所上市，此时汾酒销售额是茅台的6倍，五粮液的4倍，其销售规模稳居全国第一。可是这种低价走量的模式，也拉低了汾酒的品牌调性，因此汾酒也失去了争夺高端白酒的机会。
即使汾酒失去了机会，也没有轮到茅台坐庄。在上个世纪90年代，由于银根收紧，茅台背负1500万的外债，一度资金链断裂，陷入破产的边缘。而此时的五粮液，却因为获得工商银行的贷款，坚决不降价，坚定了市场的信心，也一举稳坐霸主之位。
茅台一直到2001年上市，才缓解资金压力，此后茅台不断提高飞天茅台的出厂价格，到了2008年售价438元，超过五粮液的418元，从此之后，茅台守住了中国最贵白酒的地位。
此时的五粮液却在战略上迷失了自己，在平价还是高端路线上陷入了迷茫。为了扩张自己的销售额，孵化了很多子品牌，比如五粮春、五粮醇等，在最疯狂的时候，其子品牌数量高达上千种。这种平价代工的模式确实让五粮液市场规模不断扩大，但是无形当中却损害了五粮液的品牌形象。所以到了2004年，虽然五粮液的销售额是茅台的2倍，但是利润却远不及茅台。
五粮液除了自身战略的迷失，还有应对外来风险的不力。2013年，“八项规定”让整个白酒市场哀鸿遍野，五粮液于是采用降价保销量的模式，应对这场危机。而此时的茅台坚守自己的819元底价，死扛不降价，同时茅台还搞了一初“神操作” 。只要代理商给茅台打款超过6000万元，就能顺利进入茅台经销商体系，我们现在看到的经销商几乎都是那个时候的“功臣” 。所以你会发现茅台经销商有个奇葩的现象，很多都不是做白酒销售的，这源于2013年那场“誓师大会” 。
2013年的这场战役一举奠定了茅台霸主地位，然而茅台这种产量“瓶颈”，也间接促进了茅台成为高端白酒。
1970年，茅台曾在100公里外的遵义新建了一个茅台分厂，当时把茅台酒厂全部的酿造设备，技师，还有原材料等一并运送到遵义，然而即使如此，还是造不出茅台那个味道。现在很多科学家从微生物的角度来解释这种现象，认为只有茅台镇周围才有这种特殊的微生物环境。为了保护这片区域的环境，茅台甚至都不考虑再扩大产能。
这也导致茅台未来产量锁死在5.6万吨，也就是1.2亿瓶，再多就没有了。这也是郑州市要求茅台敞开供应，没有什么卵用的一个原因，自身产量的稀缺性，也造就了它成为“奢侈品”的可能。
如何用“文化母体”借势
我们现在请客吃饭，一桌子饭菜的价值是无法评估的，你不看菜单甚至都不知道价格，但是如果有茅台的饭局，可能就是几千或者上万块钱的饭局，无形当中茅台成为酒桌的社交货币，也是整桌饭菜的点睛之笔。
在商业当中有个现象叫“文化母体”，我们一提到某个产品的时候，就会联想到这个品牌，比如过西方圣诞节就会想到可口可乐，圣诞老人穿着红色袍子喝可乐的形象已经深入每代人心中。而有茅台的酒桌，则成为高端酒局的代表。
文化母体就是我们生活当中往复循环，不断重复的一部分。我们每一代人过年的时候都要围坐在电视机旁看《春节联欢晚会》，《春晚》就成为我们过年的文化符号，它能够跨越时空、跨越代际，甚至能够跨越种族去传承。
茅台酒在万国博览会上一举成名之后，一直打着“国酒茅台”的旗号，甚至成为民族身份的象征，时至今日我们已经把国酒等同于茅台。除了上个世纪的红色基因，茅台也在不断重复着自己“国酒”的称号。
其实“国酒茅台”这个商标，茅台一直未注册下来。从茅台上市开始，就不断申请“国酒茅台”这个商标，甚至利用国家领导人招待来宾，来强化自己的文化符号。因此我们在各大媒体平台上不断看到“国酒茅台”的商标，最典型的就是《新闻联播》当中“国酒茅台，为您报时”的广告语，让茅台成为亿万百姓心目中国酒的象征。
然而“国酒”这个商标，不断让五粮液、汾酒、沱牌等企业提出反对意见，他们认为茅台的国酒是自封的，并没有这个特殊的荣誉。如果从销量上看，茅台酒远没有达到人人能喝到的程度，如何能成为“国酒”呢？
虽然各酒企在反对，但是自己却申请“国酒五粮液”、“国酒汾酒”、“国典凤香”等，监管机构认识到，这个文化母体不是企业打擦边球载体，于是对所有申请“国酒”的商标，都予以否决。其实“国酒茅台”这个商标正式停用在2019年，人们已经对这个文化母体已深入脑海，大街小巷见到“国酒茅台”的标识，已经习以为常。
同时市场也形成了共识，茅台已经成为无可争议的老大，已经成为全中国最好的白酒。所以我们现在研究茅台，不再把它当做企业来看待，而是把它当做奢侈品看待。
茅台如今能成为国内最高端白酒的象征，除了历史发展因素，还有对“国酒”品牌的塑造，让人们相信它就是国酒的象征。
这就涉及到多方面了，酒好是一方面，最重要的就是资本炒作赋予的金融投资属性，其他的还有品牌硬度引领的送礼、请客等市场需求。茅台作为行业龙头，资本更青睐之，这是很正常的现象。
其实贵州茅台酒的价格贵，主要是贵州茅台酒的产量稀少。它的产量实在是太少，太稀缺。虽然，这十几年来，贵州茅台酒的产量也在不断扩大，从2003年前的不到1万吨，到2018年的5万吨。看上去产量已经翻了五六倍，但还是没法满足市场的需求。主要是茅台酒它会“消失”，不是没有出现在市场，而且被很多人囤积起来。
因为茅台有很神秘的力量
说实话，我也喝了多年的酒了，飞天茅台并没大家认为是多么的好喝，感觉和国窖1573和郎酒的青花郎也差不多，也可以说都处在一个水平。茅台之所以长这么高，都是被炒作的，被很投机倒把的人囤积，造成市场稀缺，哄高价格，再出手从中获利。。一切根源都是为了钱。国家时候该出手了，严厉打击这些投机倒把，恶意哄高物价的人。
都是买来送礼用的
茅台酒昨天的股票1599，市场值上2万亿了，属实厉害，前途可观。
要说茅台酒有啥好的？有以下几个方面，
请问哪一款白酒可以做到这样？1499的白酒卖到2100以上，以上就是原因。
昨天看了一个调查，喝茅台酒的基本都是百万收入以上人群，看来中国有钱人太多，我们这样的平民消费者看看热闹就好，反正喝不起，平时就喝点我们当地的散酒已经很不错了，与茅台酒一样的工艺、一样的原料，就是调味老酒没有茅台酒丰富，但是同属一个产区，一样的微生物环境，酒质自然也差不了，我感觉比很多酒友都要幸福了，至少可以喝到货真价实的酱香大曲坤沙酒。