卤味的鸡爪怎么做成品卤鸡爪怎么做好吃_生活知道

1、鸡爪备好。
2、卤料备好。额外的加了干辣椒和花椒。还有香叶。
3、坐锅烧热水加姜片料酒。

4、放鸡爪下去焯水去腥。
【卤味的鸡爪怎么做成品卤鸡爪怎么做好吃】5、然后捞出洗净。
6、重新取一个锅加入适量的水和卤料。
7、放入鸡爪、加料酒、生抽、盐、水烧开后转小火15分钟，泡几个小时更入味。