1、芹菜要放冰箱冷藏吗 芹菜要放冰箱冷藏吗
芹菜要放冰箱冷藏吗，芹菜是我们非常常见的蔬菜之一 ， 芹菜中含有的芹菜素可以保护血管以及降血压，所以很多人会购买一些芹菜在家里放着吃 ， 芹菜的保存是需要方法的 ， 那么芹菜要放冰箱冷藏吗？
芹菜要放冰箱冷藏吗1
芹菜需要放冰箱吗
【芹菜可以放冰箱保存吗,芹菜要放冰箱冷藏吗】 需要，放冰箱里就行 。
这种冰冻菜最好事先洗净切片或者掰成块，然后装入塑料保鲜袋中放冷冻层，吃的时候拿出来用冷水泡一会儿退冰，然后再炒 。香菜、芹菜、韭菜类因为比较细且软，冻过再化冰就一塌糊涂了 ， 所以最好洗净切段装袋，用时不要再清洗了 。
芹菜能放冰箱里冷冻吗
冷冻做法：事先洗净切片或者掰成块，装入塑料保鲜袋中放冷冻层，需要时取出用冷水泡一会儿退冰，再炒即可 。
芹菜：别名芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽，为伞形科芹属中一、二年生草本植物 。原产于地中海沿岸的沼泽地带，世界各国已普遍栽培 。
我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史 。起初仅作为观赏植物种植 ， 后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种 ， 即本芹 。本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地 。
芹菜要放冰箱冷藏吗2
芹菜怎么储藏
1、冷藏保存，把吃不完的芹菜放进保鲜袋中，留一个小口用于芹菜呼吸，然后放入冰箱冷藏即可，这种冷藏的方法可以保鲜3-5天左右 。
2、冷冻保存，先把芹菜切成小段，洗干净沥干，然后再放进保鲜膜内，排出保鲜膜内的空气，最后放入冰箱冷冻区进行保存即可 。
3、用纸包起来保存，芹菜中的水分是非常丰富的，如果保存不当会使芹菜中的水分流失 。想要使芹菜中的水分不流失的话，可以先在芹菜表面喷洒一些水，然后再用纸张把芹菜包起来，放到阴凉且通风的地方即可 。这种方法可以很好的保质保鲜，通常可以保存一个星期左右 。
4、放水盆保存，先把芹菜用绳子一个个扎起来 ， 然后把芹菜根朝下，放入装好水的盆里，通过这种方式可以保存芹菜中的水分，通常能够保存一星期左右 。
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芹菜的功效
芹菜，属伞形科植物 。有水芹、旱芹两种，旱芹香气较浓 ， 又名“香芹”，亦称“药芹” 。我国食用芹菜的’历史悠久，并长期受到广大民众的喜爱 。《诗经》里就有：“v沸槛泉，言采其芹 。君子来朝 ， 言观其旃”的诗句 。清代张雄曦有首诗就叫《食芹》：“种芹术艺近如何，闻说司宫别议科 。深瘗白根为世贵，不教头地出清波 。”
芹菜是日常餐桌上常见的蔬菜，是老少皆宜的春季养生保健蔬菜，民间有“春天的芹菜夏天的姜，不用大夫开药方”一说 ， 说明芹菜具有一定药理和治疗价值 。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用 。由于芹菜的根、茎、叶和子都可以当药用，故有“厨房里的药物”之称 。
虽然有很多人不习惯芹菜的“刺激性”味道，但实际上芹菜是最能过滤体内废物的排毒蔬菜之一 。因为芹菜中含有丰富的纤维，可以像提纯装置一样，过滤体内的废物 。所以经常食用芹菜可以刺激身体排毒，预防由于身体毒素累积所造成的疾病 。
芹菜还有一定防癌作用 。芹菜的高纤维经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生致癌物质 。它还可以加快粪便在肠内的运转，减少致癌物与结肠黏膜的接触，从而达到预防结肠癌的目的 。
不仅如此 ， 芹菜的其他食疗功效也让人吃惊 。医生常告诉高血压病人要多吃芹菜 ， 就是因为芹菜有良好的降压效果 。另外，芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，经常食用能避免皮肤苍白、干燥、面色无华 ， 而且可使目光有神、头发黑亮 。
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2、生芹菜能放冰箱里冷藏吗 生芹菜能不能放冰箱里冷藏1、生芹菜能放冰箱里冷藏；
2、一般来说，芹菜的保存主要采取冷冻或冷藏的方式，对于冷藏方式，操作时把吃不完的芹菜放进保鲜袋中，留一个小口用于芹菜的呼吸作用，这种冷藏的方法可以保存芹菜3―5天 。
3、而对于冷冻保存方式，操作时一定注意把芹菜切成小段 ， 清洗干净沥干，然后放进保鲜膜内，挤出多余空气后再放进冷冻区保存 。
4、其他的保存方式，比如没有冷藏冷冻条件时，可以在芹菜上面喷洒一点水，然后再用报纸包起来，放到阴凉通风的地方即可，可以使芹菜保险一周左右 。
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3、芹菜要不要放冰箱保存 芹菜要不要放冰箱保存
芹菜要不要放冰箱保存 ， 芹菜是我们平时都会吃的食物，蔬菜的烹饪方法也有很多，食材的保鲜也是很重要的 ， 根据不同的特性有不一样的保存方法，下面为大家分享芹菜要不要放冰箱保存 。
芹菜要不要放冰箱保存1
可以的 。
第一种：要保留住芹菜的水分，最简单的方法就是在芹菜上喷点水 ， 然后用干净的报纸或者是比较硬的纸将该蔬菜包起来，放在比较阴凉的地方 。用这种方法非常的简单，而且还非常的实用有效，这样可保存一周左右 。
第二种：把芹菜用绳子给扎起来 ， 将根朝下然后竖立在一个不要太大的小水盆里 。这样可以保持芹菜原有的水分，这样维持一周左右的时间都不会脱水，而且也不会变干，能够一直的保持新鲜 。用这种方法保存，也可以存放比较长的时间 。
第三种：用保鲜袋子将包好的芹菜放在冰箱冷藏室里面，也可以非常容易保鲜几天 。而且想拿出来吃的时候，口感也不会变 。
第四种：对于一些经常上班 ， 没有太多时间做饭，就可以将买回的芹菜先吃叶 。然后把剩下的茎清洗干净，进行切段 ， 放入保鲜袋或者保鲜盒子里面，最后封好袋口或盒盖 。注意不要漏气，然后放入冰箱冷藏室里面，什么时候吃什么时候取出来 。
或者将芹菜摘洗干净后 ， 用保鲜膜包好放在冰箱冷藏 。用这种方法可以保存两周到三周左右，但是还是比较建议在新鲜的时候食用，可以减少营养素的流失 。
第五种：我们首先将刚买来的新鲜的蔬菜，用塑料袋子包起来进行储存 。要注意的是，我们选用的塑料袋子一定要是那种能把叶子全部包起来的 。这样芹菜放五天到七天左右是没有问题的，然后再取出来吃的时候仍然是很新鲜的，口感也不会发生太大的变化 。
第六种：如果是香芹，我们要先准备一个长方形的杯子，盛装差不多的清水 ， 然后把一根根的香芹最好直立的放入杯中，就像把花插进花瓶一样 。
然后再用一个塑胶袋将该蔬菜稍微的套?。?最后放进冰箱冷藏 。用这种方法大约能够保存三天到五天，想吃的时候用剪刀取下你需要的用量即可 。
芹菜要不要放冰箱保存2
一、芹菜可以放冰箱保存吗
芹菜是可以用冰箱保存的芹菜叶是无法保存很长时间的 ， 因此芹菜叶买回来后可以优先食用 。冷藏的话：剩下的芹菜茎清洗好，切段，放进保鲜袋中密封，保鲜盒密封也可以效果一样，再放入冰箱的冷藏中，随吃随拿即可；或者将芹菜洗净，用保鲜袋装好放入冷藏 。这样可以保存可以保存一周到两周左右 。
如果我们买到的是香芹，那准备一个杯子，盛一些清水，然后把香芹直立最佳，插入杯中，就像插花一样，再用保鲜袋将香芹稍微套住 ， 最后放入冷藏 。这样大概可以保鲜三到五天，想吃时用剪刀剪下你需要量即可 。芹菜对冷藏的要求不是特别大 ， 如果不是准备保存很长时间，日常常温放置或者喷一些水放置也是可以保存3天左右的 。
二、芹菜怎么保存
对于芹菜的保鲜最重要的是留住芹菜中的水分 ， 日常最简单的办法就是给芹菜喷水 ， 然后用报纸或是硬质的纸将芹菜包好，放在阴凉温度不要太高的地方 。这种方法非常日常而且简单，对于日常家庭实用有效，这样的方法存放一周是基本没有问题的 。
芹菜保存方法
我们取一张报纸，把芹菜的根部包裹起来 ， 用皮筋或者绳子固定一下，如果没有报纸，用普通的白纸也可以 。
然后接一盆清水，将芹菜的根部浸泡在水中，这样根部会源源不断的吸取水分，使茎叶都能保持水嫩状态，能够维持一周不脱水不变干，吃的时候依然很鲜嫩 。
冷藏保存，把吃不完的芹菜放进保鲜袋中，留一个小口用于芹菜呼吸，然后放入冰箱冷藏即可，这种冷藏的方法可以保鲜3-5天左右 。
冷冻保存，先把芹菜切成小段，洗干净沥干 ， 然后再放进保鲜膜内，排出保鲜膜内的空气 ， 最后放入冰箱冷冻区进行保存即可 。
用纸包起来保存，芹菜中的水分是非常丰富的 ， 如果保存不当会使芹菜中的水分流失 。想要使芹菜中的水分不流失的话，可以先在芹菜表面喷洒一些水，然后再用纸张把芹菜包起来 ， 放到阴凉且通风的`地方即可 。这种方法可以很好的保质保鲜，通常可以保存一个星期左右 。
放水盆保存，先把芹菜用绳子一个个扎起来 ， 然后把芹菜根朝下，放入装好水的盆里，通过这种方式可以保存芹菜中的水分 ， 通常能够保存一星期左右 。
芹菜要不要放冰箱保存3
芹菜能治什么病
高血压生芹菜去根洗净，捣烂挤汁，加入等量蜂蜜即成 。每天服3次 ， 每次40毫升 。芹菜汁以每天现配为宜，不能加温 。本法还应忌食大蒜、大葱、洋葱、豆腐、馒头 。
尿血取芹菜洗净，切碎，捣烂取汁 ， 炖热，每次服60克，每日3次 。一般2~3日可愈 。还应忌食辣物 。
丝虫病乳糜尿芹菜根适量 ， 加水一碗煎服 。每天早、晚各服一次，一般3~7天可愈 。
头风痛取芹菜根适量，洗净捣烂煎鸡蛋吃 。
糖尿病取芹菜500克，洗净，切碎，捣烂 ， 煮沸加白糖调服 。
上述这些疾病的治疗，你都可以用到芹菜 。只要你芹菜吃得正确，就能起到防治疾病的作用 。中医认为，不同种类的食材，其治病效果也有不同 。合理搭配你的一日三餐，注意饮食健康，这样就能让你防治疾病了 。
男人吃芹菜能避孕
古代医学中从食物经验到避孕的处方 ， 也是现代避孕药灵感的来源 。例如美洲印地安人最早将紫草用在避孕上，后来研究出紫草酸至少含三种物质的混合物，可抑制小鼠促性腺性激素的活性和性器官的发育 。
又如用印度野生豌豆喂养雌雄大鼠后均无后代，经提炼之后 ， 发现其中间二甲基氢昆给妇女在月经周期第十六天和第二十一天服用，每次三百到三百五十毫克，受孕力降低百分之五、六十；男性服用后精子数降低百分之五十 。
此外，还有许多具避孕作用的生物活性植物，其有效成份尚不太清楚，像野生芭蕉种子提取物 ， 实验证明对大小鼠、白鼠及兔子都有抗着床、抗促性腺的作用 。我国民间的食物油菜籽、茄科植物的紫茄花、柿子取柿蒂焙燥研末都流传用来避孕，其它中药如白芍、当归、川芎、生地亦有人水煎服用以避孕 。
来自泰国诗里助医院生理科的博差丽女医师长达十年的研究，发现大家常吃而无害的芹菜能减少男性精虫的数量 。她对年龄十八至二十岁，健康良好、有生育能力的男性进行试验，每天让他们生吃或熟吃芹菜七十五公克（约两三株)连续一两周后 ， 精虫量会明显减少至难以受孕的程度，这种情况在停菜后十六周又会恢复正常 。然而这个研究还缺乏更精密的对照实验 。
芹菜在一定程度上能够减少男性精子的数量以及活力，在一定程度上可以起到避孕的作用 ， 但是它绝对不是正确避孕的方法，因为这种避孕方法不是绝对的，所以千万不要存在这种侥幸的心理 。
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4、芹菜可以放冰箱保鲜吗 芹菜能放冰箱保鲜吗1、芹菜可以放冰箱保鲜 。
2、放在冰箱冷藏即可 。若想要比较长久的保存或者食用时 ， 可以事先先把芹菜洗好切好后，然后用塑料保鲜袋装好后抽出空气，放入冷冻层，等到需要食用时，就可以拿出一袋，然后放在冷水中解冻一下就可以直接炒或者食用，这样既方便又能保鲜 。
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5、请问芹菜能放在冷冻室保存吗?可以保存的 ， 冻存芹菜方式：
1、清洗芹菜，除去芹菜表面的泥垢 。截去其中坏掉、腐败的枝叶 。在冷冻芹菜前需晾干芹菜（或在焯芹菜后沥干水分） 。由于芹菜基部会积聚、垢藏大量泥土，为了彻底将它清洗干净，你需要将一束芹菜的所有茎干分开 。如果你发现这很难清洗干净，那么你可以直接将基部切掉；
2、撕去所有粗糙的芹菜丝；
3、切掉坚硬或不宜食用的部分；
4、选择将芹菜杆直接保存还是将芹菜切丁后进行保存 。两种方式保存的芹菜都可用来炖汤、煲煮、腌制、调味等等 。区别只在于处理的方法不同而已 。如果需要的话即可将芹菜切丁处理；
5、将切好芹菜的放到冰箱里，冰冻；
6、将芹菜从烤盘中取出来，然后用可密封的袋子重新包装 。尽可能挤出袋中空气，在袋子外面贴上标签注明日期 。如果没有变白，你要在两个月内用完 。如果变白了，那可以在12个月内用完；
7、使用 。将芹菜从袋中取出来，烹饪的时候直接使用 。尽管芹菜的质感会变软，但是风味不会变 。
参考资料：芹菜 （伞形科植物） 百度百科
