步骤1
食材:仙贝100克、黄瓜200克、姜2克、大蒜2瓣 。调味料:食用油5克、料酒1克、盐1克、酱油2克 。
步骤2
仙贝加入料酒,拌匀,腌制10分钟 。
步骤3
黄瓜去皮,切片 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
大蒜切末 。
步骤6
炒锅中油温5成热时,下姜末、蒜末,爆香 , 放入黄瓜,翻炒1分钟 。
步骤7
放入仙贝、盐、酱油,翻炒均匀即可 。
【扇贝炒黄瓜怎么做 黄瓜炒仙贝怎么做】
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