1、准备食材，猪蹄 ， 红枣等 。
2、猪蹄清洗干净 ， 冷水入锅，水中加入姜片、小葱、八角和料酒，水开后煮5分钟捞出清洗掉浮沫 。
3、砂锅入温水，放入猪蹄，再入5片姜 ， 大火煮开，转小火加盖焖煮，水一定要一次加够，后面加水绝对影响汤的品质 。
【猪蹄红枣汤家常做法 简单易懂好学会】4、煮到1小时的时候 ， 加入红枣，加盖继续煲 。
5、全程时间为2小时，煮到最后半小时的时候，入盐调味搅拌均匀，继续煲 。
6、最后十分钟的时候 ， 入枸杞再煲10分钟完成 。
1、准备食材，猪蹄 ， 红枣等 。
2、猪蹄清洗干净 ， 冷水入锅，水中加入姜片、小葱、八角和料酒，水开后煮5分钟捞出清洗掉浮沫 。
3、砂锅入温水，放入猪蹄，再入5片姜 ， 大火煮开，转小火加盖焖煮，水一定要一次加够，后面加水绝对影响汤的品质 。
【猪蹄红枣汤家常做法 简单易懂好学会】4、煮到1小时的时候 ， 加入红枣，加盖继续煲 。
5、全程时间为2小时，煮到最后半小时的时候，入盐调味搅拌均匀，继续煲 。
6、最后十分钟的时候 ， 入枸杞再煲10分钟完成 。
