丁香鱼炒油麦菜的做法 怎么做丁香鱼炒油麦菜

丁香鱼炒油麦菜的做法 怎么做丁香鱼炒油麦菜

1、食材:丁香鱼50克、油麦菜400克、豆腐100克、葱、姜、蒜适量、盐1克、酱油2毫升、蚝油1毫升 。
2、把丁香鱼备好 , 油麦菜去根洗净切成段 , 豆腐切成块,葱切葱花 , 姜切末,蒜切成片 。

3、炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时 , 放入葱、姜、蒜爆香 。
4、再加入盐 , 酱油和蚝油调味 。
5、再放入油麦菜和豆腐 , 翻炒至断生 。
6、再放入丁香鱼 , 翻炒入味即可 。
【丁香鱼炒油麦菜的做法 怎么做丁香鱼炒油麦菜】7、然后出锅装盘,这样一盘丁香鱼炒油麦菜就做好了 。

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