1、选择果大，含水量适中，无病虫害的柿子 ， 洗净擦干 。把皮刮去 ， 放在太阳底下晒10至12天，柿子半干时，即可停晒 。【家常晒柿子饼的做法 晒柿子饼的步骤】
2、捏柿饼是重要步骤之一 ， 不要用力太大，以免捏破柿子皮 ， 影响外观 。隔2至3天捏一次，将果肉的硬块全部捏软，柿子饼捏扁即可 。
1、选择果大，含水量适中，无病虫害的柿子 ， 洗净擦干 。把皮刮去 ， 放在太阳底下晒10至12天，柿子半干时，即可停晒 。【家常晒柿子饼的做法 晒柿子饼的步骤】
2、捏柿饼是重要步骤之一 ， 不要用力太大，以免捏破柿子皮 ， 影响外观 。隔2至3天捏一次，将果肉的硬块全部捏软，柿子饼捏扁即可 。
