1、主料：花蛤 。配料：料酒 ， 姜丝 ， 葱段，花椒 ， 老抽 。
2、花蛤洗净 。炒锅热油 ， 下花椒 ， 姜蒜片爆香 。
3、倒入花蛤和料酒，大火翻炒，后加入葱段及老抽 。
【炒花蛤的家常做法 炒花蛤的做法】4、炒至所有的蛤蜊都张开壳 ， 撒少许鸡精，即可出锅装盘 。
1、主料：花蛤 。配料：料酒 ， 姜丝 ， 葱段，花椒 ， 老抽 。
2、花蛤洗净 。炒锅热油 ， 下花椒 ， 姜蒜片爆香 。
3、倒入花蛤和料酒，大火翻炒，后加入葱段及老抽 。
【炒花蛤的家常做法 炒花蛤的做法】4、炒至所有的蛤蜊都张开壳 ， 撒少许鸡精，即可出锅装盘 。
