1、榴莲壳的功效与作用 这里所说的榴莲壳并不是指整只的外壳，而是指硬壳里面的那一层白色的瓤 。无论是用榴莲壳制作菜肴，还是把榴莲壳用于食疗 ， 都只是取用那层白色的瓤 。下面我们就来了解榴莲壳的功效与作用 。
榴莲壳的功效与作用
1.美容和治疗皮肤病
榴莲壳不仅具有良好的滋阴美容作用 ， 而且还能用于皮肤瘙痒等皮肤病的治疗，只需要将榴莲壳煎水泡澡即可见效 。如果经常用榴莲壳煮水洗澡 ， 就能对皮肤起到很好的养护作用，并能抑制皮肤瘙痒等皮肤病，尤其对老年性瘙痒病的疗效较好 。
2.清热降火
老话讲营养都在皮里面，虽然有些极端 ， 但是也有道理在其中，榴莲吃多了会上火 ， 这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用 。
3.改善便秘
榴莲壳含有最多的就是纤维素，在烹饪或水煮过程中 ， 膳食纤维会溶解在汤汁中 ， 食用后有减少食物的摄入 ， 刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出 ， 有改善缓解便秘的功效 。
4.健脾补阳
因为榴莲壳含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，以及多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等营养成分 。对于身体虚弱的朋友来说 ， 可食用榴莲壳以补充身体所需的能量和营养，从而达到健脾补阳的效果 。
5.补血益气
用榴莲壳炖鸡汤、排骨汤等不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用，尤其是对够祛除胃寒有很好的作用 。
6.活血散寒
榴莲壳性温，有活血散寒之效，适合月经不调的女性使用，注意：在经期的前3~5天用榴莲壳煮水喝，能改善宫寒痛经、促进月经正常来临 。
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2、榴莲的皮(壳)可以干什么用?榴莲壳可以拿来煲汤、煮水洗澡、合成肥皂 。
榴莲壳里面的白色部分，可用来煲汤或水煮 ， 具有极强的降火功效 。
用榴莲壳煲汤，味道十分新鲜可口，而且很清热，除了能降火之外，还能起到补血益气、滋润养阴的作用 。
榴莲壳是治疗皮肤病的良好药材，用榴莲壳煮的水来洗澡 ， 不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒 。
榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂使用 。
扩展资料
吃榴莲需要注意的事项 。
一、榴莲不可一次吃得过多，否则其丰富的营养元素会因肠胃无法完全吸收引起上火 。
二、榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情 。
三、榴莲性热而滞，热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感患者都不适合多吃榴莲，否则会使病情恶化 。
四、榴莲与酒性质相克，不宜同食，食后会对身体造成损伤 。
参考资料来源：人民网_榴莲全身都是宝 榴莲壳是降火良方
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3、榴莲壳有什么作用和用途1、榴莲壳的内壤具有清热降火的作用，在日常生活当中，可用于煲汤，一般在炖鸡的时候加入榴莲壳，具有清热降火，补血益气的功效作用 。
2、用榴莲壳内瓤煮水洗澡或者泡澡可以起到养颜美容美肤的作用，还可以用来预防和治疗皮肤瘙痒 。
3、榴莲壳煮水可促进肠道内有毒物质的排泄，对于便秘有一定的帮助 。
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4、榴莲壳有什么用榴莲壳煲鸡汤的功效与作用有清补益气、滋润养阴 。
榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物 。榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后，里面的白色部分是煲汤的宝物，可以配搭鸡、猪骨等来煲汤，不但味道鲜美 ， 而且具有补血益气，滋润养阴的作用，在炎炎夏天能起到降火的作用 。
【榴莲壳有什么作用,榴莲壳的功效与作用】本汤可以有效的改善痛经、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象 。坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝 。
榴莲壳煮水养颜美肤 。用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤，还可以治皮肤瘙痒 ， 尤其是中老年皮肤瘙痒 。
如何挑选优质榴莲
1、闻味道 。闻味道够不够香，但也要注意辨别有没有酒精味，如果怀疑有酒精味就说明放久了，不要买 。
2、看颜色 。选颜色偏黄的，金黄色的通常是长成熟了的；颜色太深，则过熟；太浅，则未成熟 。
3、看外形 。外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小 。另外，在挑选时注意挑那种外表多丘陵状、像狼牙棒的 ， 刺越多肉就越多 。另外，刺密的肉少，刺疏的肉厚 。
4、看重量 。榴莲并不是越重越好，其实比较轻的榴莲往往核?。?但不要选择看起来发青的榴莲 。同时要挑壳薄的 。
5、看裂口 。选看上去马上要裂开的比较好 。这样的榴莲一般够熟 ， 另外，从裂口处还可以看肉和壳的比例，如果肉有整个的一半大小，说明很不错了，一般都是占三分之一 ， 果肉非常细小，占三分之一以下说明发育不良 。但是壳开的时间不能太长，熟过头了就是腐烂了 。
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5、榴莲壳能干什么用 榴莲壳能干什么用
榴莲壳能干什么用，榴莲在泰国最颇负盛名，是被称为水果之中的王者榴莲，尽管它的味道闻着不太好，平时适当进食榴莲可以获取里面充足的营养物质，以下分享榴莲壳能干什么用
榴莲壳能干什么用1
榴莲壳有什么用呢
榴莲壳的功效：榴莲皮具有清热降火、补血益气、滋润养阴的功效 。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气 。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材 。
榴莲壳可以做什么呢
1.清热降火
老话讲，营养都在皮里面 。虽然有些极端，但是也有道理在其中 。（榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分）榴莲吃多了会上火 ， 这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用 。
2.补血益气
用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等，不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用 。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用 。
3. 治疗皮肤病
经常用煮榴莲壳的水洗澡的`话，不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用 。
榴莲壳是属于什么垃圾呢
干垃圾 。主要是因为其不易腐烂 。
榴莲壳有什么食用注意呢
久病体虚 、高血压、糖尿病、气郁、湿热、痰湿、特禀体质人群不宜多食榴莲壳，高血压、糖尿病患者也不宜食用榴莲壳 。
榴莲壳能干什么用2
榴莲壳煮水的作用有：
用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤，还可以治皮肤瘙痒，尤其是中老年皮肤瘙痒 。我道听途说后立马实践 ， 将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡 ， 没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了，而是一种很好闻的天然香草味道，用纱布过滤之后直接用来沐浴 ， 泡过澡身体散发出幽幽香味
直接用毛巾来擦洗身体也可以 ， 不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的，洗不掉的，最好用旧毛巾沐浴 。用榴莲水洗完之后别用清水冲 ， 这样保养护肤效果才好 。这是一种很好的天然沐浴剂，而且物尽其用，何乐不为啊 。
推荐一款榴莲壳煲土鸡汤，鲜美清润，是老少妇孺的清补靓汤 。
做法：
1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块；
2、将土鸡一只切块 ， 汆水捞起；
3、煮沸瓦煲里的清水，放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒 ， 武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可饮用 。榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化，使汤变得浓厚，汤味清甜适口没有怪味，大部分人都能够接受的 。如果主料换成排骨、鸭子也可以的 。
综上所述 ， 相信你已经对于榴莲壳煮水的作用有了详细的了解，另外提醒您，榴莲壳不但可以和土鸡搭配熬汤食用，它还可以搭配排骨来熬汤，都具有非常不错的补肾健脾效果，如果说您脾胃不好的话，不妨尝试喝一段时间这道靓汤 。
榴莲壳能干什么用3
一、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲虽富含纤维素 ， 但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘 。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用 。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞 。
二、榴莲壳做果味酒酿
材料：榴莲壳一块、苹果一个、酒酿（醪醩）一盒 。
做法：
1、榴莲壳取介于果肉和硬壳之间白色部分 ， 入水煮3-5分钟后留水将壳丢掉，苹果洗净切丁 。
2、将以上的水加一盒酒酿（醪醩）煮开 ， 加苹果粒，关火即可 。搭配了糊塌子，就是一份美味营养的早餐 。
三、榴莲壳粉泡水喝可排除体内重金属
被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用，研发成可食用的有机粉状，有消除人体积藏的有毒重金属功能，提升人体体质，可防范人体细胞异变，特别是癌细胞 。它是由马来西亚理科大学工业科技院副教授阿兹哈所研发，即从榴莲内壳 ， 即白色内壳部份，经过提炼后产生有机的粉状，食用后对消除体内重金属有很大的作用 。
食用榴莲壳提炼的粉状后，最易排出体外是铜、其次是铅 。服食方法是每天1至2克，可掺拌开水或果汁一起饮下 。如果是常暴露在重金属环境的人士 ， 份量可增加5至10克 。这项研发成果好处良多 ， 如可以解决数以万吨计的榴莲壳问题、研发产品可排除体内的重金属等 。
四、榴莲壳煲汤
榴莲壳煲猪肚
材料：猪肚一只、榴莲壳少量、花生少量、红枣少量、姜 。
做法：
1、猪肚一个洗净备用 。榴莲壳取里面白色部分 ， 切丁 。花生红枣洗好净泡下 。
2、锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净 。把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量，放入姜片，几勺料酒 ， 先用大火煮十分钟，再关小火煲一个半小时 。
榴莲壳玉米大骨汤
材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 。
做法：
1、榴莲壳取白瓤，猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质 ， 沥干水分待用 。把所有材料放入煲中，放入足够的水 ， 大火煮沸 。
2、转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可 。
榴莲壳乌鸡汤
材料：榴莲壳，乌鸡 ， 红枣，生姜 ， 清水，盐 。
做法：
1、乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片 。
2、把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水，大火煮开，撇干净血沫 。放入榴莲壳、红枣、姜片 。
3、大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可 。
榴莲壳煲排骨汤
材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许 。
做法：
1、排骨洗净 ， 焯水；另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开 ， 加姜片，转小火煮一个小时 。
2、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用 。
榴莲壳煲鸡
材料：榴莲壳1个，瘦肉1大块 ， 老母鸡半只，桂圆，蜜枣，姜，红枣，盐 。
做法：
1、榴莲壳、老母鸡、瘦肉分别热水灼煮一下泡冷水晾干备用（分开灼煮）姜切片（4-5片）红枣泡温水至软身晾干水备用 。
2、所有材料放入瓦煲内、加水、大火煮开后再中小火熬2小时加盐调味即可 。
一、榴莲壳的功效和作用榴莲壳看起来又硬又多刺，其实是可以吃的 ， 是降火的佳品 。不过榴莲壳吃的是里面白色的部分 ， 可以用来做汤或者煮水 。很香很补，还有降火的作用 。用榴莲的白色果肉配瘦肉或鸡肉做汤 。味道很甜，还能清热 。在炎热的夏天可以降火，还可以补血、益气、养阴等 。1.清热降火 ， 润燥养阴 。榴莲虽然上火，但榴莲壳是降火佳品 。用于煲汤或烧水，可清热降火，有滋阴补血益气之功效 。2.皮肤护理和皮肤病治疗 。用榴莲壳煮的水洗澡，不仅可以美化皮肤，还可以治疗皮肤瘙痒 。榴莲壳是治疗皮肤病的药材之一 。3.做肥皂 。榴莲壳和其他化学物质一起 ， 也可以用来做肥皂 ， 作用很大 。二、榴莲壳汤用榴莲壳煮汤，即使在“喝到几百汤”的广东人眼里 ， 也是一种特别的汤 。榴莲肉是热的，但是榴莲壳是破坏火气的好东西 。简单的用淡盐水煎服，可以降火解郁，刚好抵消了吃榴莲肉的热量，不用担心吃多了上火 。单独把榴莲壳里的白瓤拿出来，煮猪骨或者玉米，或者三种一起，绝对是不可多得的健康汤 。汤汗是乳白色的汤，有淡淡的榴莲味 ， 不喜欢榴莲的人也可能接受！榴莲壳鸡汤的做法如下:榴莲壳半个 ， 鸡肉一只，重约700克，姜片适量 ， 核桃仁50克，红枣50克，清水1500克左右，盐少许 。同时放入锅中煮熟 。煮好后 ， 里面的汤和食材就可以吃了 。除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤，榴莲芯可以用来煲汤 。剥去皮后，和主料一起放在锅里炖 。口感软糯似芋头 ， 似栗子，有补肾健脾的作用 。甚至说营养价值比果肉还高 。榴莲籽也可以和其他水果放在一起做甜汤 。三、榴莲的挑选方法导购:从皮就能知道榴莲的优劣 。圆锥刺粗而稀疏者，一般发育良好 ， 果实多，果肉厚而细腻；如果刺细而密 ， 果实就细，果肉就厚 。或者用手把两个相邻的刺拉近 ， 容易聚在一起的就是成熟 。如何切榴莲:先用刀把榴莲底部凸起的部分切掉，然后就可以看到里面的纹路了 。然后用刀顺着纹路切开，用手掰开，把榴莲肉瓣拿出来吃 。饭后九小时内禁止饮酒 。用榴莲壳煮水可以降低榴莲的热量 。
