1、黄油140克 , 玉米淀粉25克 , 低筋面粉85克,高筋面粉60克 , 抹茶粉7克,糖粉40克,盐1.5克 。
2、黄油软化 。
3、黄油搅打均匀加入糖粉继续打发 。
4、混合均匀后,加入盐水里面 。
5、打到颜色变浅发白,筛入粉类 。
【抹茶曲奇怎么做好看不变色 抹茶曲奇怎么做】6、拌匀后装入裱花袋 , 挤出花 。
7、放入预热好的烤箱,165度,20分钟左右!
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