1、可乐鸡翅是什么口味中文名
可乐鸡翅
口 味
味道鲜美、鸡翅嫩滑、咸甜适中
主要食材
鸡翅、可乐
辅 料
姜、葱、蒜、糖、料酒、淀粉等
做法一
步骤
具体操作
步骤1
准备食材 。
步骤2
将鸡翅放到水中焯一下捞出备用 。
步骤3
锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中 ， 小火煎至表面金黄 。
步骤4
把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味 。然后把可乐倒入锅中 ， 再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟 。
步骤5
转大火收汁 。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色 ， 锅中有明油渗出即可 。
步骤6
装盘上桌，撒上芝麻即可 。
可乐鸡翅想吃甜口的就不加盐加糖鸡翅炒糖筛·然后纯可乐炖 。
咸口的就是直接炖，然后放盐，是依照自己的口味而定，可乐鸡翅没有酸甜味的，。
可乐鸡翅是偏甜一点的口味的，因为可乐是甜的，所以煮的时间长就可以入味，进入甜味了 。
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2、可乐鸡翅在制作过程中都需要用到哪些食材和器具? 我做可乐鸡翅所需的食材有：腌鸡翅的材料：鸡中翅、盐、十三香、适量生抽（蚝油可有可无）、葱姜 。炖鸡翅的材料：可乐、适量盐 。提香的材料：葱姜蒜、八角 。
家庭版可乐鸡翅如何做？具体的操作步骤如下：
第一步：腌鸡中翅 。先把买来的鸡中翅洗干净，沥干水分，然后用刀子在鸡翅的每一面划两刀 ， 便于鸡翅入味 。可乐鸡翅是咸甜口味，所以需要的腌料不多，只用简单的葱和姜去腥就够了 ， 而盐、十三香、生抽用来打底味 。为了更好的入味，鸡中翅一般至少腌二十分钟左右 。
2.第二步：煎鸡中翅 。为了鸡翅的口感更好，我一般会把鸡翅放在平底锅里先煎一下 。等锅烧热之后，在平底锅里倒入少量的油，把腌好的鸡翅一个个放入锅中煎一下 。（这一步的目的是为了逼出鸡翅里面的水分，这样做出来的鸡翅口感更紧实，香味更浓 。）等到鸡中翅的两面都煎到发黄时，就可以了 。
3.第三步：烧鸡翅 。在烹制肉类菜品时，我喜欢用到葱姜蒜这些基本的配料 ， 一来可以去腥，二来可以提香 。所以做可乐鸡翅的第三步：先把炒锅烧热，然后在锅里加油，等油烧热时，加入葱姜蒜、八角烹出香味 。然后 ， 把煎好的鸡翅放入锅中，接着放入适量的开水和可乐（一斤鸡翅中，一般放250毫升左右的可乐），适量的盐，开中大火炖上二十分钟差不多就已经成熟了 。最后，可以尝一下汤汁的味道看看咸淡来决定要不要加可乐或者是盐 。
等到鸡翅炖熟之后 ， 如果锅里汤汁比较多，可以开大火，把汁水收一下 ， 这样汤汁就会变成比较黏稠的状态，看起来比较好看 。
根据以上步骤，可乐鸡翅需要用到的器具有：平底锅和炒锅 。如果家里只有平底锅，就把上述换锅的步骤省略就可以了；而如果只有炒锅，把煎鸡翅改成翻炒鸡翅同样可以 。
所以，做可乐鸡翅的器具还是比较简单的，每家都有 。喜欢的朋友 ， 不妨试试这道下饭菜 。
需要用到的食材和器具有鸡翅，可乐，盐，鸡精，蚝油，生抽，料酒，白糖，胡椒粉，五香粉 ， 筷子等等 。这些都是能够用到的食材和器具 。
在制作过程中，会用到可乐，鸡翅膀，姜末，葱花，大料，酱油，生抽，碗，锅子，铁铲，碗，打蛋器，等等这些食材和器具 。
需要用到可乐，葱段，蒜瓣，姜片 ， 鸡肉，等等 ， 这些食材，需要用到漏勺，筷子，铲子，盆，盘子，等等 ， 这些器具 。
可乐，鸡翅，葱姜蒜，酱油 ， 蚝油，料酒，白砂糖，蜂蜜 ， 需要用到盘子，筷子，勺子 。
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3、可乐鸡翅是咸的还是甜的 可乐鸡翅是什么味道的1、可乐鸡翅是咸甜味的 。可乐鸡翅的调料有可乐和盐，两者一个是甜的一个是咸的，混合以后的味道就是咸甜的了 。当然，这个和做法是有差异的 。如果可乐过多 ， 或者是在其中还放了糖的话，那么鸡翅会偏甜;如果盐放多了，那么就会偏咸 。
2、经常吃可乐鸡翅好吗 。不好 。可乐鸡翅中含有可乐，而可乐其中含有大量的糖分、咖啡因等，经常吃的话，容易造成糖分摄入过多，出现蛀牙、痤疮等；而咖啡因可以使神经兴奋，多饮用也有害身体健康 。另外，可乐鸡翅热量含量过高，经常吃的话很容易出现身体肥胖，严重的还会引起血脂升高 。
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4、可乐鸡翅是甜的还是咸的说到可乐鸡翅，那可是很多大人和小朋友们都十分喜欢吃的一道美味佳肴了 。可乐鸡翅的色香味俱佳，做起来虽然很简单 ， 可是却十分能够提起人的食欲 ， 让人胃口大开 。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的胶原蛋白及弹性蛋白 ， 对于血管、皮肤及内脏颇具效果 。而加入可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲 。
可乐鸡翅加可乐主要是可乐里的糖分，用来改良口味 ， 上色及增加食欲 。实际上，没有可乐你也可以自己熬焦糖 ， 把白砂糖加到油里小火熬一会儿就行了 ， 注意别烧糊 。另外，你也可以尝试运用其他饮料制作鸡翅 ， 比如雪碧鸡翅、芬达鸡翅、醒目鸡翅、营养快线鸡翅、农夫山泉鸡翅……越脑补越无法直视的感觉有没有~~给你们上一张五颜六色的鸡翅组合->-<-
可乐鸡翅是微甜的，吃鸡翅的时候带有可乐的味道 ， 特别受到孩子的欢迎，可乐鸡翅可以适当放些盐，这样更加的入味，吃起来也更加的美味 。
可乐鸡翅是甜咸味的菜肴 。
是甜和咸一起
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5、可乐鸡翅是甜的还是咸的甜咸的，以下是可乐鸡翅的具体做法 。
主料：鸡翅6个、可乐200毫升
辅料：生姜1小块、料酒1勺、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、食盐1克
步骤：
1、鸡中翅洗净，在反面划两刀
2、加入盐、姜丝和料酒抓匀腌10分钟
3、不粘锅烧热，把鸡翅放入锅中，小火慢煎
4、一面煎黄后翻煎另一面
5、倒入蚝油、酱油上色
6、倒入可乐，大火烧开后盖上盖子中小火焖20分钟，中途要勤翻动
7、大火收汁即可
8、做好的可乐鸡翅盛出就可以享用啦
山楂汁可乐鸡翅
材料
鸡翅10个、山楂汁200克、可乐1听、老抽1茶匙、生抽1汤匙、冰糖5颗、葱末少许
做法
1. 鸡翅洗净，放入开水锅中焯烫几分钟，撇掉浮沫 ， 捞出沥水
2. 将处理好的鸡翅和山楂汁放入煮锅中 ， 倒入可乐、老抽、生抽 ， 大火煮开，再转中小火炖煮至鸡肉熟透，约15-20分钟
3. 最后加入冰糖，待冰糖煮化后关火盛出，撒点小香葱末点缀即可
好像是甜的
【可乐鸡翅是甜的还是咸的,可乐鸡翅是什么口味】甜的
