鸡蛋会坏吗,鸡蛋能坏吗？_生活知道

1、鸡蛋能坏吗?简简单单做顿饭！男人吗每个月都有几天烦的
会坏，所有的东西都有保质期，鸡蛋也不例外，也会坏的。不过夏天温度高，坏的比较快，冬天容易保存，但是要注意防冻，别冻坏了。

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2、鸡蛋多久会坏掉冰箱的温度在2-5℃，鸡蛋一般能放1个月左右。冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为1天左右。
鸡蛋也有保质期，并且同温度和湿度有关。
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。
在常温状态下，鸡蛋大概能保存10~15天，天气太热，鸡蛋可能变坏的速度会更快，放到冰箱里面大概能放20~30天，但是尽量还是不能放太久。
这就涉及到熟鸡蛋保质期的问题，一次煮得太多，吃不了放久了就会坏掉，那么熟鸡蛋就不能放太久了。
鸡蛋能否坏掉与安本身的新鲜度与存储条件有很大关系，最多不宜超过3个月吧！
鸡蛋一般10天左右就会坏掉，放在冰箱里则可以保留久一点。

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3、鸡蛋放水里一晚上会坏吗会。鸡蛋不能放水里面保存很容易坏，有的人嫌买回的鸡蛋太脏，就先用清水把鸡蛋冲洗干净，再放置保存。这是不正确的，会损害鸡蛋的营养价值。甚至使鸡蛋液变质。
鸡蛋壳外面有一层“白霜” ，起封闭蛋壳上气孔的作用，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能防止蛋内水分的蒸发；保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后，“白霜”就会脱落，细菌侵入，水分蒸发，使鸡蛋变质。所以，需要保存的鸡蛋不要冲洗。
扩展资料:
鸡蛋禁忌:
1、鸡蛋不可生吃
许多人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养。事实正好相反，生鸡蛋的蛋清中含有的细菌（例如大肠杆菌）对人体有害，法国1996年至2005年期间，有64%的食物中毒由沙门杆菌引起，其中有59%都是因为生吃鸡蛋所引起。
另外，鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，需要高温加热破坏，否则会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。
2、未煮熟的蛋不可隔夜吃
煮熟的鸡蛋隔天吃没有问题，但是半生熟的鸡蛋，隔夜后不能吃。因为没有完全熟透的鸡蛋，在保存不当的情形下容易滋生细菌，会引起肠胃不适。
另外，鸡蛋也不可以煮太久，因为鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子会生成硫化亚铁，很难被吸收。专家建议最好煮5～8分钟。油煎鸡蛋过老，边缘变黑，会形成对人体健康不利的化学物质。
3、鸡蛋不能吃过多
鸡蛋一次吃过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，长期恐造成肾脏功能损伤。老人每天吃1个鸡蛋为宜；中年人每天可吃2个鸡蛋；少年儿童由于长身体，代谢快，每天也不要超过3个。孕妇、产妇、或大手术后处于恢复期的病人，需要增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。

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4、鸡蛋放多久后会坏掉?冰箱的温度在2-5℃，鸡蛋一般能放1个月左右。冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为1天左右。
鸡蛋也有保质期，并且同温度和湿度有关。
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。
鸡蛋保存的温度高于25度出现坏损的几率比较大，夏季常温保存一般在7-
10天，鸡蛋在15度以下可以保存到30天左右
放一周就不好了，蛋清就不会包着蛋黄了。蛋黄散了就开始坏了，一般半个月就会坏掉。

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5、鸡蛋会变质吗1、会的，鸡蛋壳是有很多气孔的，空气是无孔不入，过久了蛋白质氧化了，自然是变质了，就不能食用了！
2、简介
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
会
会。鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象。
蛋是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。
当然会。时间放长了就会发出恶臭，蛋黄全散了，摇晃时会发出液体碰撞声，那就是坏了。特别是夏天容易坏，放冰箱冷藏会保留时间长点
鸡蛋会变质的，尤其是温度较高的情况下，因为蛋壳的成分是碳酸钙，很容易被氧化，表面有细小的孔，好像是会呼吸的生物一样！
【鸡蛋会坏吗,鸡蛋能坏吗？】鸡蛋是会变质的，蛋壳有好多肉眼看不到的小孔，如果沾水的话，存货的很多细菌和微生物会顺着这些小孔渗进去??????