印度三大特色食物,印度人常吃的食物介绍_生活知道

1、印度人常吃的食物介绍印度人常吃的食物：印度飞饼、奶茶、手抓饭、拉西、咖喱羊肉。
1、印度飞饼
印度飞饼来源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉，当地居民常年以筋面，椰桨，黄油，炼乳等制作食物，是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，其风味独特，制作神奇，薄如蝉翼，外酥里嫩，松软可口，色泽金黄，品种繁多。
2、奶茶
在街边经常能看到有的铺面门口放着一口硕大无比的锅，里面文火温着白乎乎的牛奶，上面一半还覆盖着奶皮，非常香浓。旁边有很多印度人排队等候着，一旦牛奶开锅就可以捧回香喷喷的奶茶。通常当地人饭后会喝一杯加了香料的印度奶茶，也叫马沙拉奶茶。
3、印度手抓饭
手抓饭是印度人十分喜爱的食物，吃时用右手将饭菜反复搅拌和匀，然后用右手拇指、食指和中指将饭菜撮起送入口中，手抓饭只限于家里或非正式场合。
4、拉西 Lassi
拉西即印度酸奶。旧德里贾玛清真寺门口的小摊上，装满酸奶的土陶罐整齐地排列着，食客用完酸奶就砸碎陶罐，免除了摊主洗碗的麻烦，同时还很卫生。
5、咖喱羊肉
印度人做菜用得最多、最普遍的是咖喱粉。咖喱粉是用胡椒、姜黄和茴香等二十多种调料合成的一种香辣调味品。咖喱羊肉烹调好后，放在餐厅门口一个个亮晶晶的金属大罐中，下面施以文火慢炖并保温，浓香也随之缓缓溢出。

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2、印度三大特色有哪些?他们具体包括什么?最近很多人问这个印度的三大特色是什么，其实还是比较简单的，那就是从这个吃喝住行开始说起，下面就简单的来说说印度的三大特色吧，感兴趣的可以一起来看看。其实印度还是一个比较多元的国家的，很多地区和其他的地区的很多东西都是有区别的，所以下面说的不对的也请见谅了。
印度常规三大特色：
1、牛
在印度牛的地位有多高自不必说了，你去印度玩，你拍人可以，但是牛是真的不能拍的，关于牛的肉的问题，那就更加别想了。还有牛粪，牛尿，都是人间极品，包治百病的，厉害厉害。
2、恒河水
说到恒河水很多人估计也知道了，恒河水在印度那也是神一样的存在，洗澡，洗衣服，死了后的骨灰，喝的水也都是横河的，而且还把恒河水做成矿泉水卖给中国，5块一瓶。真有的你的。
3、宗教
印度的宗教非常的繁荣，僧人什么的随处可见，印度的信仰还是比较浓重的，这个也还是比较知名的特色。
印美食规三大特色：
1、咖喱
咖喱给给，小编想到了印度首先就想到了咖喱，其实小编以前不爱吃咖喱，现在也爱上咖喱，觉得咖喱还是非常的不错的，哈哈，咖喱在印度也比较常见，咖喱鸡腿，咖喱拌饭，咖喱很多很多了。
2、手抓饭
手抓饭也是印度的一大特色，而且还要用上厕所不洗手的那一只手来吃，才更加的有味道，哈哈，你懂的。不过说真的，印度的手抓饭有的还真的不错的，它的味道还是蛮美味的。
3、抛饼
抛饼在印度也是一种非常常见的食物，非常的有特色，而且比较的好吃，主要是吃一个就能很饱腹了，对于贫民窟的人来说不错的东西。
牛，恒河水和宗教。你去印度玩,你拍人可以,但是牛是真的不能拍的,关于牛的肉的问题,那就更加别想了。还有牛粪,牛尿,都是人间极品,包治百病的；恒河水在印度那也是神一样的存在，印度的宗教非常的繁荣,僧人什么的随处可见,
印度三大特色有美食多、语言种类多和妆容等，比如印度美食有咖喱、手抓饭和抛饼等，这些都是极具印度特色的。
印度的特色就是脏乱差，很多的牛在跑，很多的马在跑，房子很脏，人也是很差，很可怕。

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3、印度食物有哪些?1、泊兰馕
特色：米饭和烤饼是印度人的两大主食，烤饼更加突出一些。印度家家户户都有制作烧烤的烤炉，印度语中烤炉叫“TANDOOR” 。“泊兰馕”是将未发酵的面粉和匀，放在烤炉中烤成的薄饼。“泊兰馕”相当于西餐中的餐包，味香且有嚼劲，也因此不同于“印度抛饼” 。
2、什锦咖喱鲜蔬
特色：很多印度人都是素食主义者，所以蔬菜类的菜品在餐桌上必不可少。“什锦咖喱鲜蔬”就是将菜花、土豆、豆角、胡萝卜等蔬菜切成各种大小不等的块，放在一起清炒，最后放入咖喱进行调味。这也是一道很典型的印度菜。
3、菠菜奶豆腐
特色：“PALAK”是印度语里的菠菜， “PANEER”是印度语中的奶豆腐。做法则是将菠菜打成汁，和奶豆腐一起翻炒，相应加一些印度调料，可以根据点菜人的口味进行调整，通常被制作成微辣的口感。此菜奶香浓郁，入口润滑。
4、孜然青豆米饭
特色：印度人习惯于在吃完饼之后吃米饭。印度的米饭用一种名叫BASMATI的米做成，由于印度半年干燥、半年湿润的气候，这种米形状细长，味道浓香，世界闻名。“孜然青豆米饭”是先用豆油炒香孜然，再放青豆和米饭翻几下出锅，孜然香味很容易引发人的食欲。
5、马萨拉咖喱鸡
“马萨拉咖喱鸡”口味属于中辣，带有少许酸味，最适合用烤饼卷着吃，通常会让食客吃不停口。特色：“CHICKEN TIKKA”是一种印度传统烧鸡肉，在这种烧鸡肉里再加入咖喱和马萨拉调料。

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4、印度有什么样的特色食物印度有什么样的特色食物？
印度特色食物？咖哩羊肉、咖喱牛肉、什锦咖喱鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外，印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。印度十大特色美食小吃，刺激你的味蕾。
1、印度手抓饭　
手抓饭是印度自古以来的饮食风俗，距今传承了上千年，很多人认为手抓饭不文明，但这只是印度人的传统习惯，就像美国人喜欢用刀叉，中国人习惯用筷子一样。印度手抓饭的主要食材是大米、羊肉、牛肉和胡萝卜，荤素搭配营养均衡。印度人吃手抓饭时，一般是一家人围坐在桌上，每人前面放一盘手抓饭，先洗干净双手，然后直接从盘里用右手抓饭。印度手抓饭大多只用3个手指，拇指、食指和中指，这样可以不让食物溅撒，也更能感受到食物温度。
2、印度飞饼
印度飞饼又称印度薄饼，是印度的特色风味美食。印度飞饼做法很讲究，制作飞饼时，厨师现场表演将饼飞起来，动作潇洒大方，技术精炼。印度飞饼具有美味可口、浓郁香酥的特点，非常受中国人的喜爱，在美食街常常可以看到印度飞饼的身影。
3、印度咖喱
印度咖哩，是以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。印度是咖喱的鼻祖，是亚太地区的主流菜肴。地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的。印度咖哩成功的秘诀在于香料的组合与烹煮次序。印度咖喱没有食谱全靠个人创作。
4、印度炒面
印度炒面（mee goreng）是道味道非常独特的面食。由于meegoreng是马来文，所以又有人称之为马来炒面。印度炒面特别之处，在于它的调味料中，加入了蕃茄酱和辣椒酱，味道酸酸甜甜，有点像蕃茄酱的意大利面。印度炒面食材有马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等，食材可以根据自己喜好随意增减。
5、印度咖喱炒饭
印度咖喱炒饭是一道家常美食，把咖喱汁浇在米饭上即可。咖喱饭色泽金黄，味道辛辣香浓，看上去非常有食欲，而且很开胃。
6、坦肚喱
印度最受人欢迎的一道菜叫做（Tandoori），是用香料腌过的鸡，放入一种印度特制的炉灶上用文火烤，烤到一定火候，即鸡肉的芬芳开始溢出而肉汁也未被烤干时，吃起来十分美味可口。
7、马萨拉咖喱鸡
是一种印度传统烧鸡肉，在这种烧鸡肉里再加入咖喱和马萨拉调料。口味属于中辣，带有少许酸味，适合和印度飞饼一起吃。
8、孜然青豆米饭
由于印度气候半干燥半湿润，印度大米形状细长，味道浓香，世界闻名。孜然青豆米饭是先用豆油炒香孜然，再放青豆和米饭翻几下出锅，孜然香味很容易引发人的食欲。
9、菠菜奶豆腐
做法是将菠菜打成汁，和奶豆腐一起翻炒，再加一些印度调料，可根据食客的口味进行调整，通常被制作成微辣的口感。奶香浓郁，入口润滑。
10、什锦咖喱鲜蔬
很多印度人都是素食主义者，所以蔬菜类的菜品在餐桌上必不可少。什锦咖喱鲜蔬就是将菜花、土豆、豆角、胡萝卜等蔬菜切成各种大小不等的块，放在一起清炒，最后放入咖喱进行调味。是一道很典型的印度菜。

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5、印度有什么特产印度的特产有很多，以下举一些例子供参考：
1.印度香米
【中文名称】印度香米
【英文名称】 Basmati
【中文俗称】巴斯马蒂、巴斯马蒂香米
Basmati 是一种比泰国香米更昂贵的著名香稻品种，栽培历史悠久, 米粒细长,外观透明，带有一股浓郁的坚果般香气；黏性低，口感干硬，易于消化，煮成米饭后，米粒会增长2-3倍。在中东，巴斯马蒂香米是普通稻米的3-5倍，是世界上最为昂贵的稻米。从印度北方邦(Uttar Fradesh) 出土陶器中的碳化谷粒证实了巴斯马蒂香稻的种植可能溯源至公元前8000年前。
印度的“Basmati”源自两个Sanskrit 词根: vas 是香的意思,mayup 是根深蒂固或是一开始就有的意思。后mayup 逐渐演变为mati。vasmati 人们通常把它发音为Basmati。
产区
Basmati 种植主要局限于喜马拉雅山南麓的印度和巴基斯坦交界处，如旁遮普(Punjab) 哈里亚纳邦(Haryana) , Uttar Pradesh 西部和临近拉贾斯坦邦(Rajasthan) 。
印度和巴基斯坦交界处的印度河、恒河平原，约有四十多万农民种植巴斯马蒂香米。Basmati 是印度和巴基斯坦的主要出口农作物，年出口额达 30 亿美元， Basmati 成为这两个国家许多农民赖以谋生的手段。
品种与品系
传统的印度香米品系包括：Basmati-370，Basmati-385 及 Basmati-Ranbirsinghpura (R.S.Pura) 。
杂交的印度香米品系有：Pusa Basmati 1 (又称“Todal”)
而另外一些香米品种如：PB2 (又称sugandh-2)、PB3 及 RH-10 则不被认为是印度巴斯马蒂香米。
最近，德里的“印度农业研究所”(Indian Agricultural Research Institute) 培育出一种新的印度巴斯马蒂香米矮秆品系“Pusa Basmati-1”，其产量比传统品系高两倍。
质量标准
IRRI 的国际水稻种质资源中心保存有世界上最全的香稻品种资源, 大约有86 种被命名为Basmati (不考虑其谷粒大小和香味强度)：巴基斯坦有67 种；印度9 种；尼泊尔7 种；孟加拉国2 种和斯里兰卡1 种。但这些品种与香稻Basmati 标准比较, 只有18 种名副其实。现有一种错误的概念: 认为香稻就是Basmati，其实不然。没有一种单一的标准可鉴定Basmati。从消费者和贸易商的角度来看,Basmati是各性状合理的组合：谷粒细长、香味强、米饭质地好、蒸煮时米饭纵向长度长和横向膨胀小, 米饭蓬松, 可口, 易消化。
根据关键质量指标和在农户与贸易商间的认可程度，Taraori Basmati (即Basmati386 , Karnal local , HBC- 19 和Amrisari) ,Basmati370 , Type3(即Dehra Dun Basmati) , Hansraj 和 Pusa Basmati – 1 是一些主要的 Basmati 品种。最低 Basmati 标准的制定是为贸易商和鉴定育种品系提供指导(见表1)。只要符合这些标准,就是Basmati 香稻。
2.阿萨姆红茶
阿萨姆茶是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。阿萨姆位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。
【样式】
这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠，浓烈，麦芽香，清透鲜亮而出名。在历史上，阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。
【阿萨姆红茶】
阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。
【阿萨姆红茶外形】
阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
阿萨姆红茶功效
阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱，具有兴奋作用，能够使头脑思维活动迅速清晰，消除睡意，消除肌肉疲劳，具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制，所以若有失眠症状，可在早起时饮茶，使神经系统高度兴奋后转为高度抑制，若在当天接触一切有刺激的饮食，可减轻当夜失眠，连续几天就能起到显著的效果。
3.印度拉茶
“印度拉茶”也叫“香料印度茶” ，主要是因为它里面放有马萨拉调料(MASALA) 。“印度拉茶”的制作方法是：先把水烧热，加入立顿红茶和姜烧开，再加奶烧开，最后放入马萨拉调料。厨师如果想“作秀”，还可以将茶水在两只茶杯间来回倾倒，展示“拉茶”的制作。
“印度拉茶”冬夏皆宜，冬天饭后热饮，更有助于暖身。
印度是四大文明古国之一，曾创造了灿烂的印度文明。到印度，除了观看名胜古迹和异国风光外，回国时也不可能空手而归，总想买点东西留作纪念或送给亲朋好友以增进友谊，乃人之常情。但是，去过印度的人都感到印度的特产不算多，虽然富有浓厚民族色彩的工艺品很多，有宝石、石雕、木雕、铜器、银饰、项链、戒指、手镯、脚炼、首饰盒、镶嵌工艺品等，但真正能让中国人看上眼的东西也不多，毕竟国人早已习惯了我们国内商品的琳琅满目。
沙丽、羊毛披肩或围巾，印度的纱丽很有名，因为纱丽Sari是印度最具特色的传统女装、国服，展现了印度女人的婀娜风情。纱丽实际上就是一块一米多宽、五至九米长的布料，缀上诸如花卉?几何图形等各种各样的图案，再加上一道美丽的花纹、花边，组合而成的。沙丽有长短之分，六米的需配有短小的紧身胸衣和内衬裙，九米的则不需要。穿纱丽的女人无一不露腰，穿著时以披裹的方式缠绕在身上，利用扎、围、绑、裹、缠、披等技巧，使得纱丽在身上产生不同的变化，非常漂亮。不论你是高、是矮，是胖、是瘦，沙丽都适合你。它既能帮你掩饰缺憾，又能助你凸显优点；它既能从头到脚包裹全身，又能充分体现女性美的身体部位。纱丽的式样繁多，不拘一格，因料子不同、花式各异，价格高低不一。纱丽的颜色鲜艳，质料以棉和丝为主，柔软通风，天气炎热穿起来也很舒服。纱丽价格一般的拿不出手，好一点的都非常贵。
香料、咖哩粉，印度是世界香料植物的主产地之一，香料是印度人烹调日常食物的必需品，印度的香料、茶叶在上个世纪早就驰名海外，被世界各国人们所接受了。首饰，印度是全球最大的钻石加工基地之一和黄金消费大国，印度的首饰品种很多，价格也不贵，可以放心选购。印度的女性都喜欢戴首饰来装饰和点缀自己，每逢遇到大型节日，你就可以看到婀娜多姿、华丽动人的印度女性。印度的首饰盒很漂亮，有檀木的、有花梨木的、还有大理石镶嵌拼花技艺的珠宝首饰盒，成为当地最具代表性的手工艺品。可在阿格拉旅游或参观泰姬陵时在附近选购，价格相当于百元人民币左右。
大吉岭红茶大吉岭红茶最主要特色就是含有麝香葡萄风味，但是随着气候条件、采摘期和制作功夫不同，茶叶质量与气味也会有所差异。一般来说，以每年4?5月间采摘的春茶为上品。为避免买到假货，一定要到超市里买，不要在旅游商店里买。黄铜制品印度人也像中国人的传统习惯一样喜欢饮茶，但是，印度人喝茶都是煮茶，还要加入奶、糖等。中国人饮茶喜欢用陶瓷、紫砂器皿来喝茶，印度人则喜欢用黄铜容器，好处是经久耐用。
木雕、家具，在印度选购木雕、笔筒、花瓶等，要买就买檀木的或花梨木的，要雕刻精细，工艺独特，艺术水平高，具有观赏和收藏价值的。印度北部流行檀木制作的家具、木盒、镜框、扇子、雕像等；而克什米尔地区则取材胡桃木，上面刻划有光滑的花叶图案。两种家具都非常精美，很有印度的异域风情。有一点值得注意，注意古董家具的出口是有限制的，买之前先要问清楚店家，以免出境时带来不必要的麻烦。印度神油、精油，印度神油价格不贵，要在药店里买，千万不要在外边买。印度神油多用在男欢女爱的情事上。
对于印度这个国家来说，我的印象一直不算太好，印度这个国家骄傲自大，在整个东南亚来说，和中国的关系也一直最差。
印度曾经也发生过直接的冲突，也正是因为领土的纷争，其实我们在他们的眼中也并不友好，所以不建议大家到印度去旅游。
印度给我最直接的感受就是脏乱差，即使这样他们也没有做出改变，所以印度的旅游业不发达，在一些基础设施上做的也不够完善。
印度的特产，也并没有特别突出的产品，给我们印象最深的应该就是印度神油。可以说印度在制药这方面还是比较厉害的，借鉴美国一些先进的技术，当然这都是在美国的授权之下，其次最有代表性的一种特产，应该就是泰国的香米。
泰国的水质虽然很差，但是种植出来的大米味道醇香，我们在一些影像资料当中，可以看到泰国人吃的米饭和我们有所差别，属于那种细长粒的大米，这种大米在东南亚一些国家都广泛种植，因为我们国家的气候和水质相差甚远，所以种植不出这样的大米。
相对印度这种大米来说，泰国的大米更加的受欢迎，只不过印度真的没有太拿得出手的特产而已。如果喜欢吃咖喱的朋友，去印度也可以带一些咖喱粉回来。
但是印度的咖喱味道更加浓厚，我们平时所接触到的咖喱，都是被稀释之后才使用，印度的咖喱吃起来更加的辛辣。
1、印度香米
印度香米产于印度北部地区，以细长的形状(至少7.1毫米长)和浓郁的香味而闻名。印度香米属于籼米的一种，外观细长、透明度高。煮熟后的印度香米，长度是生米的2-3倍，米饭较干、松，粘性低。因此印度香米适合用于炒饭或者是米饭沙拉。
2、大吉岭红茶
大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟” 。
3、魔鬼椒
印度魔鬼椒又称“断魂椒”，产于印度东部。曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为目前世界上最辣的辣椒品种。
4、阿萨姆红茶
阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。
5、纱丽
纱丽是印度、孟加拉国、巴基斯坦、尼泊尔、斯里兰卡等国妇女的一种传统服装，是一种用丝绸为主要材料制作而成的衣服。
“纱丽”在早期并不是很普及，只在举行各种宗教仪式上才会出现，经过漫长的演变过程，逐渐成为了妇女们日常生活中的寻常装束，如今更以最具有印度传统特色而晋升为印度服饰文化的典范。
1、纱丽
纱丽（又称纱丽服）是印度、孟加拉国、巴基斯坦、尼泊尔、斯里兰卡等国妇女的一种传统服装，是一种用丝绸为主要材料制作而成的衣服。
2、印度咖喱
印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的。由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
3、阿萨姆茶
阿萨姆茶是产于印度东北部的茶叶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。
4、大吉岭红茶
大吉岭红茶是出产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原，海拔1800米以上的山区，这里被200平方公里的茶树林覆盖。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。
5、印度香
【印度三大特色食物,印度人常吃的食物介绍】印度香，在印地语以及其它印度语言中称为agarbattī ，印度有着制作香的丰富传统，这种传统可以追溯到5千年前。许多印度香有着独特的香型，而在全球其它国家找不到同种味道。