1、茯苓黑米粥 。材料：茯苓50克、黑米150克、冰糖25克 。做法：将茯苓研磨成粉，黑米洗净，冰糖打碎成屑，将黑米放入锅内，加水500毫升 ， 置文火烧沸，再用文火煮30分钟，加入茯苓粉，冰糖屑，再煮沸即可，每日一次，服食10天 。
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2、茯苓大枣粥 。材料：茯苓 10~30克、大枣5~10枚、大米适量 。选茯苓 10~30克，清水浸泡30分钟，大枣5~10枚，加适量大米、小米或糯米，再加足量清水，大火烧开后文火慢煮，直至粥煮到黏稠 。或者可以将茯苓、大枣研成粉末状，与米一起煮，这样熬出的粥，食用方便还利于吸收 。
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