1、豆角冷冻储存的方法豆角冷冻储存的方法如下：
工具／原料：鲜豆角
1、首先选择没有虫害并新鲜的豆角 。
2、把鲜豆角摘掉两头，冲洗干净 。在摘豆角的过程中，如果能撕掉豆角上面的筋，就尽量撕掉它，防止豆角筋在保存的过程中纤维化 。
【鲜豆角如何冷冻保存,豆角冷冻储存的方法】3、根据豆角的量烧上一大锅开水，烧水的时候在水里加入适量食盐或少许食用油，它们能更好的保护鲜豆角中的绿色素 。
4、把焯水后的豆角过凉水并控干水分 。
5、把控干水分的豆角放入保鲜袋内并密封，如何放入冰箱冷冻 。
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2、鲜豆角可以直接冷冻保存吗 鲜豆角能不能直接冷冻保存1、鲜豆角可以直接冷冻保存 。豆角生的直接冷冻有利于保持豆角的新鲜程度 。
2、冻了的豆角是能吃的，但是味道不怎么样 。如果想长时间的保存豆角 ， 可以把豆角去掉筋，用水抄一下再用冷水冲凉，沥净水，用保鲜袋装好放进冰箱冷冻室内，可以长时间保存 。吃时不要化冻，只要直接放进锅中炖或炒就可以了 。很好吃的，和鲜的差不多 。豆角一定要彻底熟透了再吃，不要吃半身不熟的豆角 。
3、豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜 。又名豇豆、长豇豆、带豆 。富含蛋白质、胡卜素、营养价值高，口感好，是国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位 。
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3、如何冷冻豆角目录方法1：冷冻豆角1、从种植园采摘一些豆角，或是从市场购买 。2、仔细彻底地清洗豆角 。3、修齐豆角的边角 。4、准备厨具 。5、在开水中煮豆角大约3分钟 。6、把豆角放入冷水中 。7、干燥豆角 。8、把豆角包好 。9、冷冻豆角 。方法2：烤制豆角1、烤箱预热到425华氏度（218摄氏度） 。2、把豆角从冰箱中拿出来 。3、在豆角上撒一点油 。4、用盐和胡椒给豆角调味 。5、把豆角放入烤箱 。6、从烤箱中拿出豆角 。方法3：煎豆角1、把豆角从冰箱里拿出来 。2、在平底锅里撒点油，并且烧至中高热 。3、把豆角放入平底锅 。4、用盐和胡椒粉调味 。5、煎制豆角，直到豆角变成棕色，口感酥脆 。6、把豆角放入一个碗里 。在每年夏天的一段短暂的时间内，你可以在本地种植园和农贸市场买到新鲜的豆角 。如果你家喜欢这些夏天蔬菜的味道，你可以把豆角冷冻保存下来 ， 以便之后使用 。在家里冷冻是很方便的，而且这样也可以让你对家里食用的食物的品质心中有数 。阅读此文，了解如何冷冻豆角 ， 并且学会用三种美味的方法来烹饪豆角，把你家的豆角充分利用起来吧！
方法1：冷冻豆角
1、从种植园采摘一些豆角，或是从市场购买 。只选那些没有污点的豆角 。找出那些里面没有小污点的豆角 。小污点不会影响味道或豆角的品质 ， 但是小污点意味着豆角已经过了最佳食用期 。
尽量用最新鲜的豆角 。从种植园采摘完豆角，或是从市场买回来之后，尽可能快地冷冻它们 。如果你必须要等一段时间再冷冻豆角，在此期间，请把豆角保存在冰箱里 。
2、仔细彻底地清洗豆角 。
3、修齐豆角的边角 。用削皮刀削剪豆角边角 。如果豆角上有任何蛀虫点 ， 或是伤痕，你可以用削皮刀削掉它们 。
把豆角切成你想要的长度 。你可以完全不切 ， 或者把豆角切成2.5厘米长的小段 。豆角切丝器可以让你把豆角切成细长的条 。
4、准备厨具 。烧一大壶水 。水壶里留点地方放豆角 。盖上壶盖，这样水能更快烧开，并且保存热量 。
在另一个盆子或是碗中装满冰块和水 。
5、在开水中煮豆角大约3分钟 。这个过程会去除豆角中的酶，这种酶会损害豆角的品质 。
注意不要让豆角煮太长时间，否则会烧糊 。
6、把豆角放入冷水中 。用漏勺把豆角从一个壶放到另一个壶里 。
如果必要的话 ， 往豆角上加更多冰块 。
冷却豆角至少3分钟 。
7、干燥豆角 。尽可能去除豆角里的水分，这一点很重要 。否则，这些水分会在豆角冷冻时结成冰晶 ， 会损害豆角的味道 。
用纸巾或是洗碗布擦掉豆角上的额外水分 。
8、把豆角包好 。用冰袋包好豆角，用真空袋密封好 。
每个包里放的豆角量要符合家里吃一顿的量 。这样做的话，之后你就可以仅仅解冻你所需要的一部分 ， 而不需要解冻所有豆角 。每一次烹饪一把豆角 。
每一袋都要密封好 。在开口处插入一根吸管 。用吸管吸出剩余的空气 。密封好包之后，拔出吸管 。
在包上标好冷冻日期 。
9、冷冻豆角 。在包里摆好豆角，以便让它们尽量保持平整 。这样可以让豆角尽快冷冻 ， 并且保留豆角的鲜味 。
一般的冰箱可以冷冻豆角九个月，深度制冷设备可以保存更久 。
方法2：烤制豆角
1、烤箱预热到425华氏度（218摄氏度） 。
2、把豆角从冰箱中拿出来 。从冷冻包里拿出豆角，在烤盘上铺一层 。有些豆角可能会冻成一团；用手指和叉子尽可能把豆角分开 。
3、在豆角上撒一点油 。橄榄油、芝麻油、花生油和葡萄籽油都是很好的选择 。
4、用盐和胡椒给豆角调味 。如果你喜欢，可以撒点其他调味品，如辣椒粉、茴香粉、红椒粉、蒜头粉，或是其他你喜欢放到蔬菜里吃的调味品 。搅拌豆角，让豆角均匀裹上调味品 。
5、把豆角放入烤箱 。烤制豆角十分钟，然后从烤箱中拿出豆角，用锅铲搅拌豆角 。再次把豆角放入烤箱烤制 ， 直到豆角变成棕色，口感酥脆为止 。这大约需要5分钟 。
6、从烤箱中拿出豆角 。如果你喜欢，可以加点其他调味品或是奶酪屑 。趁热吃吧！
方法3：煎豆角
1、把豆角从冰箱里拿出来 。从冰袋中拿出豆角 ， 翻入一个碗里面 。用木勺把结成团的豆角分开 。
2、在平底锅里撒点油，并且烧至中高热 。让油温升温 。
3、把豆角放入平底锅 。用木勺搅拌豆角，直到豆角都裹上油 。豆角会开始解冻 ， 并且释放水分 。烹制豆角直到水分蒸发 。
4、用盐和胡椒粉调味 。加点其他调味品，如大蒜、生姜、柠檬汁和红椒片，以增加其他口味 。
5、煎制豆角 ， 直到豆角变成棕色，口感酥脆 。豆角变软之前出锅 。
6、把豆角放入一个碗里 。把它作为一道小菜，或是放到菠菜或其他蔬菜沙拉里面，作为点缀 。
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4、豆角怎么冷冻保存 正确冷冻豆角1、将新鲜的豆角洗净后切成一节节的小段（注意不要切太短） ， 然后将其焯水2-3分钟，捞出来之后装入蔬果篮内并放在水龙头下用水冲洗一下，然后沥干 。
2、将沥干后的豆角装入塑料袋或保鲜袋中，排出里面的空气并打上结 ， 最后将其放在冰箱的冷冻层中即可 。
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5、豆角怎么速冻保存新鲜豆角最好是马上食用比较多的，因为豆角是不能保存太长的时间，一般新鲜的豆角可以保存三天左右 ， 放太长的时间会导致豆角脱水失去营养价值 。新鲜豆角可以用于制作速冻豆角，可以增加保存时间，我们需要将豆角进行烫熟 ， 然后在将豆角放冷，装进密封的袋子里面，放进冰箱进行保存 。
速冻豆角的冻法
1.首先，选择材料 ， 要选择没有虫眼，扁平不要鼓起来的 。判断方法可以用手捏 ， 紧致无弹性的就是好的 ， 一捏就陷下去的就是不新鲜的，不要选择，清洗豆角时要掐头去尾，掰成一小段一下段 。
2.锅内将水烧至沸腾，将清洗过后的豆角倒入烫1-2分钟，搅拌，捞出后立即倒入冷水中使其降温 。
3.将降温后的豆角取出，放置阴凉处晾干，或者用风扇吹，放到空调环境下也可 。
4.将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里，放入冰箱的冷冻室即可 。
5.冷冻好的豆角食用时即可拿出，要适量不要拿出来解冻后又放回去冰冻，这样影响口感甚至会变质 。
速冻豆角的营养价值
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质 ， 能使人头脑宁静 。调理消化系统，消除胸膈胀满 。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻 。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效 。
四季豆性甘、淡、微温 ， 归脾、胃经;化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;主治脾虚兼湿、食少便溏 ， 湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症状 。
豆角的适宜人群
适宜人群：妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用，同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用 。
不适宜人群：不适宜腹胀者 。
速冻豆角制作简单，成本低廉，营养价值高，是一种很健康的绿色蔬菜 ， 值得大家品尝和待客 。
豆角如果想要速冻保存的话，可以把豆角给他清洗干净，以后放入包装袋里面，然后直接放在低温冷冻的吃的时候 。直接拿出来来就可以了
你好，这个豆角的话，你可以晒成豆角干，然后放在冰箱急冻那里 ， 保存什么时候吃都可以拿哦
