1、材料：鸡爪500g、胡萝卜一根、小米椒少许、盐、味精、酱油、米醋、蒜头 。
【最简单泡鸡爪的做法 泡鸡爪简单的做法】2、鸡爪洗净，煮去血水后用开水冲洗干净，然后用开水煮熟约5分钟 。然后用冷水冲冷却，比较有嚼劲
3、将冷却好的鸡爪用盐腌，约两勺，胡萝卜切块 ， 蒜头切丁和胡萝卜一起腌，比较入味，盐约一勺 。半个小时后和鸡爪混匀
4、加入小米椒，酱油，米醋 ， 味精等配料，搅拌均匀，腌制两个小时后即可享用 。
1、材料：鸡爪500g、胡萝卜一根、小米椒少许、盐、味精、酱油、米醋、蒜头 。
【最简单泡鸡爪的做法 泡鸡爪简单的做法】2、鸡爪洗净，煮去血水后用开水冲洗干净，然后用开水煮熟约5分钟 。然后用冷水冲冷却，比较有嚼劲
3、将冷却好的鸡爪用盐腌，约两勺，胡萝卜切块 ， 蒜头切丁和胡萝卜一起腌，比较入味，盐约一勺 。半个小时后和鸡爪混匀
4、加入小米椒，酱油，米醋 ， 味精等配料，搅拌均匀，腌制两个小时后即可享用 。
