1、鸡肉洗净切小块 。
2、蒜切成丁，葱切成段，姜切片，尖椒切成段备用 。
3、锅中热油，油要多放一点 。
4、锅中倒入鸡肉，不断翻炒至变色 。
5、加入八角、香叶 。
6、加入葱蒜翻炒 。
7、放盐、糖、生抽、料酒继续翻炒 。
【家常炒鸡最简单的做法 炒鸡的简单做法】8、最后加入尖椒翻炒出锅即可 。
1、鸡肉洗净切小块 。
2、蒜切成丁，葱切成段，姜切片，尖椒切成段备用 。
3、锅中热油，油要多放一点 。
4、锅中倒入鸡肉，不断翻炒至变色 。
5、加入八角、香叶 。
6、加入葱蒜翻炒 。
7、放盐、糖、生抽、料酒继续翻炒 。
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