1、准备原料:白菜、嫩豆腐、芝麻酱、虾皮 。
2、豆腐切块,白菜切片备用 。
3、锅中坐底油 , 放入葱段姜片和豆腐块翻炒 。
4、豆腐翻炒至表面变色后 , 加入适量热水,大火煮开 。
5、撒入一小把虾皮,加入一汤匙麻酱继续炖煮 。待汤头变浓稠后加入白菜,调入少许盐和生抽 , 继续炖煮 。
【白玉豆腐做汤的做法 白玉豆腐汤的家常做法】6、不用太长时间,出锅 。
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