【冬天糯米要泡多久 糯米需要泡几天】冬天糯米要泡4-5个小时，而浸泡糯米尽量用冷水，浸泡过后的糯米会比较易蒸熟，以及更加入味，也会增加口感的弹性 。蒸糯米器具以木制蒸桶为佳 ， 不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把糯米放在蒸桶里并在桶上加盖即可 。
【冬天糯米要泡多久 糯米需要泡几天】冬天糯米要泡4-5个小时，而浸泡糯米尽量用冷水，浸泡过后的糯米会比较易蒸熟，以及更加入味，也会增加口感的弹性 。蒸糯米器具以木制蒸桶为佳 ， 不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把糯米放在蒸桶里并在桶上加盖即可 。
