1、需要提前准备好的材料包括:面藕200克、香醋1勺、白糖1勺、辣酱油1勺、花椒油1勺、盐1勺、蒜蓉1勺、味极鲜酱油1勺、鸡精1勺、葱1根、香菜2棵、香油1勺 。
【藕怎么泡 怎么泡藕】
2、第一步面藕用温水浸泡10分钟,泡软 。
3、泡发好后捞出来挤干水份备用 。
4、蒜瓣剁成蒜蓉,葱切成葱花,香菜切成末备用 。
5、面藕中加入蒜蓉 , 葱花,香菜 , 辣椒油,花椒油,香油,香醋,味极鲜酱油 , 盐,鸡精,白糖拌匀腌制15分钟 。
6、时间到后即可品尝 。
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