1、清理鱼腮、鱼肚，清洗干净，将鱼切成小段 ， 放入盐、料酒、鸡精、豉油、蚝油腌制半小时
2、将姜、葱、香菜、辣椒洗净，姜切丝 ， 葱、香菜切段，辣椒、蒜切粒，将姜、蒜、辣椒、葱白铺放在腌制好的鱼四周
【剑鱼的做法 清蒸就很美味了】3、锅里水开了再把鱼放进去蒸，放早了有腥味 。大火蒸7－10分钟（根据鱼的薄厚和大?。鼗鸷笤倜?分钟
4、取出蒸好的鱼 ， 将葱、香菜摆在周围 。锅中倒入油 ， 烧至六成热（可见有烟冒出），关火，将油均匀淋在鱼身上，大功告成
1、清理鱼腮、鱼肚，清洗干净，将鱼切成小段 ， 放入盐、料酒、鸡精、豉油、蚝油腌制半小时
2、将姜、葱、香菜、辣椒洗净，姜切丝 ， 葱、香菜切段，辣椒、蒜切粒，将姜、蒜、辣椒、葱白铺放在腌制好的鱼四周
【剑鱼的做法 清蒸就很美味了】3、锅里水开了再把鱼放进去蒸，放早了有腥味 。大火蒸7－10分钟（根据鱼的薄厚和大?。鼗鸷笤倜?分钟
4、取出蒸好的鱼 ， 将葱、香菜摆在周围 。锅中倒入油 ， 烧至六成热（可见有烟冒出），关火，将油均匀淋在鱼身上，大功告成
