步骤1
食材：空心菜500克、大蒜12瓣、姜2克、小米椒3个调味料：食用油15克、鱼露2克、糖2克
步骤2
空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干
步骤3
大蒜切末
步骤4
姜切末【泰式炒空心菜的做法 泰式炒空心菜怎么做】
步骤5
小米椒切末
步骤6
热锅倒油、油温5成热、下一大半蒜末、小火炸至金黄、捞出沥油
步骤7
锅中留少量底油、下姜、剩余蒜末、小米椒、爆香、倒入空心菜、翻炒变软、淋入鱼露、糖、炒匀装盘
步骤8
撒入炸好的蒜末、即可
步骤1
食材：空心菜500克、大蒜12瓣、姜2克、小米椒3个调味料：食用油15克、鱼露2克、糖2克
步骤2
空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干
步骤3
大蒜切末
步骤4
姜切末【泰式炒空心菜的做法 泰式炒空心菜怎么做】
步骤5
小米椒切末
步骤6
热锅倒油、油温5成热、下一大半蒜末、小火炸至金黄、捞出沥油
步骤7
锅中留少量底油、下姜、剩余蒜末、小米椒、爆香、倒入空心菜、翻炒变软、淋入鱼露、糖、炒匀装盘
步骤8
撒入炸好的蒜末、即可
