叉烧排骨的做法最正宗的做法窍门叉烧排骨的家常做法_排骨

1、排骨适量，腌料，叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。

【叉烧排骨的做法最正宗的做法窍门叉烧排骨的家常做法】2、制作方法：排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。