1、原料：薄荷嫩叶500克，香醋25克，精盐、味精、姜末、胡椒粉 ， 白糖、香油各适量 。
【怎么做薄荷菜 凉拌薄荷菜的做法】2、将薄荷叶洗净，放开水中烫一下 ， 捞出投凉，挤出浮水，待用 。
3、把香醋、精盐、味精、胡椒粉、白糖、姜末拌入薄荷中 ， 调好口味 ， 点香油即成 。
1、原料：薄荷嫩叶500克，香醋25克，精盐、味精、姜末、胡椒粉 ， 白糖、香油各适量 。
【怎么做薄荷菜 凉拌薄荷菜的做法】2、将薄荷叶洗净，放开水中烫一下 ， 捞出投凉，挤出浮水，待用 。
3、把香醋、精盐、味精、胡椒粉、白糖、姜末拌入薄荷中 ， 调好口味 ， 点香油即成 。
