【什么是勾兑酒 勾兑酒是什么酒】1、勾兑酒是用不同口味、不同生产时间 ， 不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒 。勾兑酒的组成部分是酒精、香精、糖精、水 。
2、“勾兑酒”并不是贬义词，也不是说酒不好，只是酿酒的一种工艺工序而已，希望大家不要误解 。
3、勾兑酒行话讲叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水 。其中酒精部分有两种，粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精 。化工产酒精成本自然就低了 。两种酒精主要的区分是香味不同 ， 粮食酿造的酒精含芳香性物质 。
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