1、烹饪后先不关火，倒水在锅里，水热后用抹布沿锅四周刷洗 ， 油渍会在热水里融化 。
2、倒掉水，再添水清一下，倒掉，用抹布擦干净即可炒第二个菜 。
【怎么洗锅 摆摊怎么洗锅】
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2、倒掉水，再添水清一下，倒掉，用抹布擦干净即可炒第二个菜 。
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