1、当归并不能去除羊肉的膻味 。
2、最好的方法还是用生姜片在焯水的时候多放一些，进入炖汤阶段就可以加大葱和小茴香了，这样最大限度的保证了羊肉的鲜味，也让汤味不被料酒所破坏 。
【当归能去除羊肉的膻味吗 当归能去除羊肉的膻味吗】
3、炖羊肉汤的时候千万不要放大料 ， 比如八角、桂皮这些，这属于红烧配料，并不是和炖汤，羊肉汤就只需要加入简单的一些调味料即可，喝起来才鲜香 。
1、当归并不能去除羊肉的膻味 。
2、最好的方法还是用生姜片在焯水的时候多放一些，进入炖汤阶段就可以加大葱和小茴香了，这样最大限度的保证了羊肉的鲜味，也让汤味不被料酒所破坏 。
【当归能去除羊肉的膻味吗 当归能去除羊肉的膻味吗】
3、炖羊肉汤的时候千万不要放大料 ， 比如八角、桂皮这些，这属于红烧配料，并不是和炖汤，羊肉汤就只需要加入简单的一些调味料即可，喝起来才鲜香 。
