【太湖大闸蟹上市时间 太湖蟹上市时间】太湖蟹上市时间是在寒露到立冬时节，还有农历九月吃雌蟹 ， 十月吃雄蟹的习俗 。太湖蟹固然是生长在太湖水域的 。它的背壳是青黑色的，腹为青白色，雄蟹尖 ， 雌蟹团，且都带有硬毛 。个大体重，通常重量是在2-4两，2两以下的几乎不会在市面上销售，不过4两以上的价格也很高 。
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