1、先将青虾放在盆里不停地翻动冲洗,洗去虾身上的污物 。
2、将虾放入水中,水的用量刚好淹没虾 。
【青虾怎么洗】
3、用有孔筛的菜盆遮住,使虾不能跳出盆 。静置1~2小时后,虾内部的脏东西可以吐出来 。
4、做菜之前,取出来放水再冲洗即可 。
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