1、食材：牛肉250克 ， 萝卜0.5根 ， 木耳3克，枸杞若干，米饭1碗，大料1个 ， 姜3片，大葱3段，花椒5克，盐适量，胡椒粉适量 。
【牛肉汤泡饭做法窍门 牛肉汤泡饭的家常做法】2、把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时 。
3、把牛肉连汤盛出(1人份)，大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟 。
4、加入少许盐、胡椒粉 。
5、大碗内放入米饭，把煮好的牛肉汤淋到米饭上，加枸杞、芝麻即可 。
1、食材：牛肉250克 ， 萝卜0.5根 ， 木耳3克，枸杞若干，米饭1碗，大料1个 ， 姜3片，大葱3段，花椒5克，盐适量，胡椒粉适量 。
【牛肉汤泡饭做法窍门 牛肉汤泡饭的家常做法】2、把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时 。
3、把牛肉连汤盛出(1人份)，大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟 。
4、加入少许盐、胡椒粉 。
5、大碗内放入米饭，把煮好的牛肉汤淋到米饭上，加枸杞、芝麻即可 。
