炒爆米花方法炒爆米花的方法与步骤_生活知道

1、食材用料：小爆米70克，色拉油适量，白糖一勺。
2、准备材料。
3、制作方法：首先用中火把炒锅烧热，倒入一调羹色拉油。【炒爆米花方法炒爆米花的方法与步骤】

4、5秒钟后抓一把小玉米（专爆玉米花的小玉米），不停翻炒20下。
5、加入一汤勺白糖,再翻炒20下。
6、开始爆玉米了，赶紧盖上盖子，并不断摇晃锅体。刚开始爆米花的声音很密集，等声音慢慢稀疏了就关火（总共大概10秒钟）。
7、可以出锅了。