步骤1
准备食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺 。
步骤2
黄瓜去皮洗净 ， 对半切开，切片 。
步骤3
蒜切末 。
步骤4
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 。
步骤5
锅中放入适量油，油温烧至6成热 ， 放入鸡蛋炒熟，捞出备用 。
步骤6
锅中放入适量油，油温烧至6成热 ， 放入蒜末炒香 。
步骤7
放入黄瓜片翻炒1分钟 。
步骤8
放入鸡蛋炒匀 。
步骤9
调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀，即可出锅 。
【黄瓜炒鸡蛋的做法视频 黄瓜炒鸡蛋的做法】
步骤1
准备食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺 。
步骤2
黄瓜去皮洗净 ， 对半切开，切片 。
步骤3
蒜切末 。
步骤4
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 。
步骤5
锅中放入适量油，油温烧至6成热 ， 放入鸡蛋炒熟，捞出备用 。
步骤6
锅中放入适量油，油温烧至6成热 ， 放入蒜末炒香 。
步骤7
放入黄瓜片翻炒1分钟 。
步骤8
放入鸡蛋炒匀 。
步骤9
调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀，即可出锅 。
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