1、用料：金针菇1把，草鱼1条，盐1勺，蚝油1勺，鸡精1勺，奥尔良腌料3勺，啤酒1瓶 ， 金针菇1把 。
2、鱼洗干净，切成块，加入一勺料酒、一勺盐、一勺蚝油、3勺奥尔良腌料，葱姜蒜片，抓拌均匀 。
【怎么做草鱼和金针菇汤 怎么做草鱼和金针菇】3、锅里倒入油，加入葱姜蒜炒香，铺上一层金针菇 ， 放入腌好的鱼块，倒入啤酒 。
4、中火烧15-20分钟，大火收汁就可以了 。
1、用料：金针菇1把，草鱼1条，盐1勺，蚝油1勺，鸡精1勺，奥尔良腌料3勺，啤酒1瓶 ， 金针菇1把 。
2、鱼洗干净，切成块，加入一勺料酒、一勺盐、一勺蚝油、3勺奥尔良腌料，葱姜蒜片，抓拌均匀 。
【怎么做草鱼和金针菇汤 怎么做草鱼和金针菇】3、锅里倒入油，加入葱姜蒜炒香，铺上一层金针菇 ， 放入腌好的鱼块，倒入啤酒 。
4、中火烧15-20分钟，大火收汁就可以了 。
