1、补充营养:山药中含有丰富的优质蛋白质、维生素 , 以及多种微量元素 , 而牛肉是肉类食物,含有蛋白质等多种营养物质 , 同吃可以互补营养,因此可以为人体提供不同的营养 。
2、增强免疫力:牛肉含有丰富的蛋白质,其中氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,而山药中含有不少蛋白质及矿物质 , 经常吃些山药和牛肉,有利于提高自身免疫机能力,抵抗疾?。可斫√?。
【山药最忌讳三种食物 山药牛肉粥的功效】3、健脾养胃:山药和牛肉入脾、胃经,味甘,因此具有一定的保健脾胃的作用,经常长期适量食用会有较好的健脾养胃作用 。
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