炖大块猪肉的家常做法家常炖大块猪肉简单做法_家常

1、准备原材料：生猪肉500G、八角、米酒、盐、姜。
2、生猪肉清洗，切割成尺寸适度的块。放进有冰的放锅里沸后，将水扔掉，再将肉清洗。

3、锅内再次加水，放肉、姜片和米酒。烧开后放生抽、盐，烧开后转文火。
4、备用木筷非常容易就扎透肉，并无有血、肉熟、掉色后取下。
【炖大块猪肉的家常做法家常炖大块猪肉简单做法】5、用力撕掉肉，沾蒜末吃，还可以立即吃荤。