榛蘑也叫蜜环菌或者栎蘑，是一种营养丰富的菌类食材，它具有天然的香气，能开胃消食，增强食欲 。那么榛蘑应该怎么做呢？一会我就把榛蘑的做法大全写出来 ， 想吃榛蘑的朋友快来学学吧 。
榛蘑的做法榛蘑的做法大全榛蘑土豆片
1、榛蘑炒土豆片很好吃，做法也不复杂，制作时需要准备鲜榛蘑三百克 ， 土豆两百克 ， 肉和辣椒以及葱姜与食用油和盐各适量就可以 。
2、把土豆切片，榛蘑洗净，炒锅中放油加入葱姜炒出香气，再把肉片放入炒出油脂，然后加入土豆和榛蘑 ， 快速炒匀加入食用盐和生抽，再放入少量清汤，炖制一会，加入青椒和蒜末，炒匀以后就能出锅 。
【榛蘑的做法 笨鸡炖榛蘑的做法】
小鸡炖榛蘑
1、榛蘑与小鸡一起炖制，也很好吃，炖制时需要准备小鸡一只 ， 榛蘑两百克，粉皮一百克，八角、桂皮和葱姜等香料适量，另外生抽和盐以及食用油也要准备一些 。
2、把小鸡处理好以后切成块状 ， 把榛蘑洗好备用 ， 起锅放入食用油加热以后放糖炒化，然后倒入鸡块炒上糖色，再加入生抽放入清水 ， 然后放入准备好的香料，最后放入榛蘑，盖好锅盖炖制，两小时以后关火，锅中的小鸡炖榛蘑就可以取出食用了 。
