怎么做炒藕片好吃如何炒藕片才好吃_才好

1、食材：藕300g、姜5g、葱10g 。
【怎么做炒藕片好吃如何炒藕片才好吃】2、将藕去皮洗净切成薄片备用。
3、将姜、葱洗净切好备用。
4、在锅中放入适量花生油，烧热后加入姜先炒出香味。

5、将切好的藕片倒入锅中，边炒可以边放点冷水，保持藕的嫩滑。
6、加入适量食盐，不要放太多，保持藕片的清甜。
7、加入切好的香葱。
8、炒匀后起锅，美味的炒藕片就做好了。