鸡柳怎样做好吃又嫩鸡柳怎样做好吃_生活知道

1、鸡肉切成长条。
2、倒入少许料酒和清水泡半个小时鸡肉泡水既能去血水又能让鸡肉炸制过程不沾在一起。
3、捞出控水。

4、少许鸡精。
5、少许盐。
6、一个鸡蛋适量淀粉搅拌均匀。
7、用筷子把鸡肉一条条的沾上面包糠。
8、油温五成热的时候就下锅炸表面金黄后捞出油温七成热在复炸一次。
【鸡柳怎样做好吃又嫩鸡柳怎样做好吃】9、做好了可以撒些椒盐我直接沾雀巢的草莓味和巧克力味的炼奶吃。