【煮新鲜紫苏步骤 紫苏怎么做好吃】1、材料：鸭子半只，紫苏叶100g，仔姜250g，蒜、盐、油 ， 料酒，生抽，白糖适量 。
2、鸭子洗净，切块备用，仔姜切片备用，紫苏淖水，蒜拍碎备用 。
3、鸭肉块下锅加蒜 ， 大火炒至完全变色 ， 加入料酒，生抽，白糖继续翻炒均匀 。
4、加入仔姜和紫苏叶，炒至仔姜变色，加水末过鸭肉表面 ， 开大火烧开，转小火焖至汤汁浓稠，出锅前加盐 。
5、好吃的紫苏仔姜焖鸭就做好啦！
【煮新鲜紫苏步骤 紫苏怎么做好吃】1、材料：鸭子半只，紫苏叶100g，仔姜250g，蒜、盐、油 ， 料酒，生抽，白糖适量 。
2、鸭子洗净，切块备用，仔姜切片备用，紫苏淖水，蒜拍碎备用 。
3、鸭肉块下锅加蒜 ， 大火炒至完全变色 ， 加入料酒，生抽，白糖继续翻炒均匀 。
4、加入仔姜和紫苏叶，炒至仔姜变色，加水末过鸭肉表面 ， 开大火烧开，转小火焖至汤汁浓稠，出锅前加盐 。
5、好吃的紫苏仔姜焖鸭就做好啦！
