1、主料：牛里脊500克 。
2、辅料：莴笋、豆芽、青蒜、青红椒圈、葱、蒜各适量 。
3、调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、豆瓣酱、芝麻、花椒、干辣椒各适量 。
4、坐锅点火倒入油，下葱蒜末、青红椒圈煸炒，放入莴笋、豆芽翻炒，加盐、料酒炒匀放入碗中；
【水煮牛肉片怎么做好吃又嫩小孩吃的 水煮牛肉片怎么做好吃】5、原锅下豆瓣酱炒香，加少许水，盐、鸡精、料酒，放入牛肉片烫熟后倒入碗中 ， 撒上青蒜末、干辣椒、花椒末 ， 另烧少许热油浇在上面即可 。
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2、辅料：莴笋、豆芽、青蒜、青红椒圈、葱、蒜各适量 。
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4、坐锅点火倒入油，下葱蒜末、青红椒圈煸炒，放入莴笋、豆芽翻炒，加盐、料酒炒匀放入碗中；
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