1、煎牛排简单冲洗一下 ， 再用厨房纸吸干水分 。
2、已经调味的牛排不需要清洗 。
【牛排怎么煎好吃又简单 牛排好吃又简单的煎法】
3、倒入黄油或橄榄油 ， 放上牛排开火，中火预热5分钟后，撒上一些盐和黑胡椒，大约一分钟后翻面，每一分钟翻一次面，大约5-6分钟即可煎七分熟，全熟就煎10分钟 。
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2、已经调味的牛排不需要清洗 。
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3、倒入黄油或橄榄油 ， 放上牛排开火，中火预热5分钟后，撒上一些盐和黑胡椒，大约一分钟后翻面，每一分钟翻一次面，大约5-6分钟即可煎七分熟，全熟就煎10分钟 。
