菠菜鸡蛋菜卷的做法菠菜鸡蛋菜卷怎么做_生活知道

1、食材菠菜 2根水适量鸡蛋 3个甜辣酱适量低筋粉 75克盐 2克酱油 2克胡椒粉 1克
【菠菜鸡蛋菜卷的做法菠菜鸡蛋菜卷怎么做】2、菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻，倒出加入鸡蛋

3、搅拌均匀，筛入低筋粉和盐，加入酱油，胡椒粉，搅拌均匀
4、小火热锅，刷上一层薄油，用勺子勺一勺面糊，倒入平底锅内
5、快速摊开，等一面凝结了，翻面煎至凝结即可
6、卷起，淋上喜欢的酱料，甜辣椒很不错哦