1、姜10克切片 ， 鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟，以去除血污，香菇用温水泡发洗净 。
2、锅中加入适量清水大火烧开 ， 放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出，锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克 ， 倒入适量清水烧开，转小火煲2小时 。
【香菇炖鸡的步骤 最家常的做法是这样的】3、2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺，调匀即可食用 。
1、姜10克切片 ， 鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟，以去除血污，香菇用温水泡发洗净 。
2、锅中加入适量清水大火烧开 ， 放入盐1勺、料酒1勺、姜片、鸡肉块煮5分钟后捞出，锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克 ， 倒入适量清水烧开，转小火煲2小时 。
【香菇炖鸡的步骤 最家常的做法是这样的】3、2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺，调匀即可食用 。
