苦菜根的做法苦菜根怎么做好吃_怎么做

苦菜根可以做凉拌苦菜、蒜蓉苦菜、苦菜焖蛋等，以蒜蓉苦菜为例共分为3个步骤，以下是蒜蓉苦菜的详细操作：
操作/步骤
【苦菜根的做法苦菜根怎么做好吃】1

准备食材
苦菜洗净切段，拍裂菜梗。

2
炒菜

倒猪油，加入蒜末、菜梗、菜叶。
3
收汁出锅
加入盐和白糖，半小碗清水兑鸡汁，大火炒一分钟，收汁即可。

END
总结：以上就是关于苦菜根怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。