1、将鲜奶盛装在皮囊或木桶等容器中；
2、用特制的木棒反复搅动，使奶在剧烈的动荡撞击中温度不断升高；【蒙古奶酒的制作方法 撞击发酵法制作马奶酒的步骤】
3、最后发酵并产生分离，渣滓下沉，醇净的乳清浮在上面 ， 便成为清香诱人的奶酒 。
4、撞击发酵法制作的马奶酒就做好了 。
1、将鲜奶盛装在皮囊或木桶等容器中；
2、用特制的木棒反复搅动，使奶在剧烈的动荡撞击中温度不断升高；【蒙古奶酒的制作方法 撞击发酵法制作马奶酒的步骤】
3、最后发酵并产生分离，渣滓下沉，醇净的乳清浮在上面 ， 便成为清香诱人的奶酒 。
4、撞击发酵法制作的马奶酒就做好了 。
