1、荞麦面是淀粉类食物，但是它的淀粉含量比大米，小麦，玉米都少，大概占到60-70% 。
【荞麦面是淀粉类食物吗 荞麦面是不是淀粉类食物】2、荞麦面属于粗粮 ， 其含有的蛋白质也比小麦粉之类的含量高，此外 ， 它还有一定的药用价值 。所以食用荞麦面等荞麦制品可以促进人体营养所需 。
1、荞麦面是淀粉类食物，但是它的淀粉含量比大米，小麦，玉米都少，大概占到60-70% 。
【荞麦面是淀粉类食物吗 荞麦面是不是淀粉类食物】2、荞麦面属于粗粮 ， 其含有的蛋白质也比小麦粉之类的含量高，此外 ， 它还有一定的药用价值 。所以食用荞麦面等荞麦制品可以促进人体营养所需 。
